大暑正值中伏前後，在我國很多地區，經常會出現攝氏40度的高溫天氣，俗語說“小暑連大暑，熱得無處躲”，在這酷熱難耐的季節，往往會引起苦夏，所以，大暑養生，宜用寧靜之方。中醫認為，大暑暑毒外蒸，飲食宜增鹹減甘，民間也有飲伏茶、晒薑茶、燒伏香等習俗。我們在做菜時，可以放些姜、蔥、蒜、醋，儘量食用溫、軟的食物，避免過度食用生冷、甜膩食物。大暑節氣，對於癌症患者而言，更應該注意養生，避免暑毒耗傷正氣，加重病情。
清熱解暑，補虛抗癌
大暑節氣在“中伏”前後，正是酷熱盛行，更是達到一年中最“火”的時候，人體因“火”而失去平衡，內外之火都可以導致很多疾病的發生。暑熱之火可使面板鬆弛、多汗，引起日光性皮炎，亦可導致體溫中樞的散熱障礙，使溫熱蓄積而發生中暑。當氣溫達30-34度以上時，胃酸分泌會減少，胃腸蠕動會減慢，人的食慾就會下降。高溫，人就容易情緒煩躁，坐立不安，影響心情，睡眠質量也有所下降，影響心功能。“外火”引動“內火”，出現機體內陰陽平衡失調，導致心火、肺火、胃火、肝火、腎火等系列內火之證。
夏天暑熱，最易腎水不足，心火過亢，水火失濟，而出現心悸、心煩、失眠、頭痛、腰痠軟、大便祕結，舌尖痛，口腔炎等症。由於天熱出汗多，容易造成脫水，使血液濃度升高、血液粘稠度增高從而加重心臟的負擔，引發各種心腦血管疾病。天氣炎熱，對於癌症病人也是一種嚴峻的考驗。炎熱天氣容易消耗人體的氣津，因此有“暑天無病三分虛”的說法。
癌症患者由於體質虛弱，更難以抵禦酷暑，容易出現頭暈、心悸、胸悶、大量出汗等症狀。此時需要益氣生津，補充身體氣津的虧耗，以改善症狀。明代醫家李時珍提出“粥與腸胃相得，最為飲食之妙。”意思是說喝粥能健脾益氣，養胃生津以補虛損。針對癌症患者而言，大暑之時可選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，這些食材都具有補氣清暑、健脾養胃的功效，對於癌症患者，熬粥時還可以放些淮山藥、茯苓等，健脾扶正抗癌的效果會更好。
夏季的飲食應以清淡質軟、易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陽而損身。如果人體內有暑熱，還可以服用一些清熱祛暑的藥物，如桑菊飲、玄麥甘桔顆粒等中成藥。
大暑抗癌第一粥---度暑抗癌粥
組成：綠豆150克，大米100克，百合15克，山藥30克，陳皮1片。
製法：將綠豆提前浸泡2-3個小時，幹百合、山藥浸泡30分鐘，陳皮浸泡10分鐘，洗淨。大米淘洗乾淨。鍋內加適量的水，把大米、綠豆放進去。再放入百合及陳皮。蓋上鍋蓋，開大火燒開。燒開後用湯勺攪拌一下，轉小火慢煮30分鐘至綠豆開花。加鹽或是冰糖調味即可。
功效：清熱解毒，健脾抗癌。
適應症：癌症患者及康復期患者。
清心降火，抗癌有法
按照中醫理論，季節和五行五臟是對應的，夏季屬火，對應的臟腑為心，所以“養心”是夏季養生關鍵點。中醫所謂“清心、養心”，並非完全與現代醫學“心臟”概念相同，而是包括心臟在內“主神”的整個神經系統。“清心、養心”除了能順應中醫理論夏季養生理念以外，也有非常明顯的實際意義。因為在暑天，氣溫過高本來就容易使人精神緊張，心理、情緒波動起伏，加上高溫使機體的免疫功能下降，很可能出現心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況，所以清心、養心是防止情緒起伏，預防疾病發生的好辦法。
大暑時節，天氣酷熱，保持心情舒暢有助於調節體內的“火氣”。焦躁的情緒往往會“火上澆油”，導致人們出現心煩意亂，急躁焦慮，無精打采，精神不集中等情形，有人稱之為“精神中暑”。因此，要做好精神調養，謹守“靜心養生”的原則，保持心境清靜，避免不良刺激，凡事以平常心對待，切莫大喜大怒。要預防“精神中暑”還可以進行適當的自我心理暗示，想象自己處於大自然之中，綠樹搖曳，高山流水，使你心曠神怡，心平氣和。
中醫言：“心靜自然涼”，這一點對於癌症患者而言非常重要。由於天氣炎熱，加之疾病因素，癌症患者這個階段往往情緒低落、焦躁，導致免疫功能的下降，體質越來越虛弱，不利於病情的控制。所以，大暑時節，精神上要清靜下來，要使自己的思想平靜下來、神清氣和，切忌火暴脾氣，避免因燥生熱，要防止心火內生，心靜自然涼。這樣才能有效抗癌，大暑不上“火”。
大暑清心，還必須要有充足的睡眠，“熱天睡好覺，勝吃西洋參”。睡眠好，心情好，有利於心神的寧靜。所以應該在作息上符合當季需要，如晚睡早起，以順應自然界陽盛陰虛的變化，而相對不足的睡眠則可以用午休做適當補償。
面對大暑時節高溫潮溼的天氣，人們很容易中暑的，出現頭暈、乏力、胸悶、食慾不佳的狀況，所以這個時候我們要注意養生，多吃苦、忌貪涼、睡好子午覺、注意養心養脾和祛溼，這樣才能保證我們的身體健康。
解暑抗癌仙草—仙人草
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，脣形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉晒乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。燒仙草本身也可入藥。民諺有“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”之說。燒仙草是臺灣著名小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。
現代研究顯示：在仙人草所含成分中，黃酮類物質具有抑制癌症細胞生長、降低血壓的作用；多糖具有增強和提高機體免疫機能作用；香精素有鎮靜、清涼解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；維生素能調節和增強生理機能。
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