賁門癌和胃癌等消化系統惡性腫瘤一樣，患者本身消化系統受到的傷害是最大的，在我國，賁門癌的死亡率和發病率在各類惡性腫瘤中位居前列。有資料表明，賁門癌的死亡率約佔總死亡率的12%左右。下面為您介紹下賁門癌患者的飲食禁忌。
一、賁門癌患者不宜飲食
1、賁門癌患者忌菸、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等。
2、忌油膩性食物及高動物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉鬆、貝類、花生、核桃、芝麻、油酥點心等。
3、賁門癌患者忌暴飲暴食、飲食過飽，蛋白質、糖也要適當控制。這也是賁門癌患者的飲食禁忌之一。
4、忌堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等。
二、賁門癌患者適宜飲食
1、高蛋白膳食，多吃富含蛋白質的食物，如瘦肉末、蛋類、豆類、奶及茵菇類(如蘑菇、木耳等)以補充各種必需氨基酸。
2、高維生素膳食，多吃富含維生紊A、C、E、K、葉酸等的食物，如新鮮蔬菜水果、動物肝等。
3、富含微量元素的膳食，富含微量元素的飲食，如香菇、海帶、紫菜、蛋黃、南瓜、大白菜等及動物的內臟、人蔘、枸杞、山藥、靈芝等。
4、高熱量膳食，進食易消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蟬王漿、蔗糖及植物油、黃油、奶油等。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。