科室: 營養膳食科 副主任醫師 李時蓮

  鈣是生命之源,人的生長髮育都離不開鈣質,其實人的骨鈣積累過程是從兒童時期開始的,在兒童時代就要重視鈣質的吸收,這樣才能保證身體健康,補鈣的方法途徑有很多,對於孩子來說,最好的補鈣方法就是養成良好的飲食習慣,我們從食物中攝取的鈣質也是很豐富的,但是因為有些孩子比較偏食,因此鈣質才會缺乏。那麼兒童補鈣的食物有哪些?

  1、牛奶

  營養分析:牛奶營養豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品",最理想的天然食品。

  2、酸奶

  營養分析:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

  3、乳酪

  營養分析:奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。乳酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。

  4、含鈣橙汁

  營養分析:橙子被稱為"療疾佳果",含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。

  5、乾酪

  營養分析:乾酪是一種由牛奶經發酵製成的,營養價值很高的食品。乾酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

  6、豆類食品

  營養分析:豆類的營養價值非常高,大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽請緊記,一歲以後的幼兒才能喝豆漿,防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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