科室: 心血管內科 主任醫師 張大東

  水果類

  1、蘋果:富含一種叫做“類黃酮”的化合物,這種物質能夠延緩細胞衰老,有效預防心臟疾病。另外,蘋果可補充人體足夠的纖維質,還具有抗疲勞和增強體力的功效。

  2、香蕉:香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作,對人的心臟和肌肉功能很有好處。

  3、櫻桃:含有豐富的維生素和微量元素,並且含鐵豐富,每百克含鐵量最高可達到11.4毫克,遠遠超過其他水果,能幫助人保護心臟健康。

  4、黑莓:同等重量,黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康有幫助。

  蔬菜類

  1、馬鈴薯:心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。

  2、菠菜:我們都知道葉酸可以有效的預防心臟病,恰好菠菜裡富含豐富的葉酸。

  3、芹菜:芹菜所含的芹菜鹼,可以保護心血管功能,芹菜葉子的維生素C含量比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。另外,芹菜中的纖維素含量也很高,最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。

  4、木耳:食用木耳能刺激腸胃蠕動,加速膽固醇排出體外。

  5、海帶:多吃海帶可以加速有害物質,如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預防動脈硬化。

  6、玉米:玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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