科室: 婦產科 副主任醫師 王冠華

  現如今的社會,是一個吃貨文化橫行的社會,充滿了各種各樣想讓你大吃一頓的資訊:隨處可見大小餐館;酒香不怕巷子深的小吃攤;香氣四溢的西點店;超市貨架上豐富多彩的包裝食物。這種情況導致的結果就是讓我們越吃越多,遠遠超過我們的需要量。吃太多,是很多人的困擾。更可怕的是:越是高鹽、高糖、高脂肪的食物,越吸引我們。

  但是,如果我們決定認真實踐健康生活方式,那一定不能讓商家來左右我們的飲食習慣。我們應該從自身營養需要出發,遠離那些誘人的不健康食物。

  這三點建議,可以幫助我們抵制食物誘惑,避免吃太多。

  對策一:吃飯要專心

  專心吃飯是防止暴飲暴食最簡單的方法之一。

  在吃東西時,停下手邊在進行的所有事情,一心一意地「吃飯」。盡情享受美食給你帶來的愉悅,這不僅是對食物的尊重,而且可以讓我們少吃點。用餐時如果不注意自己已經吃了多少東西,那麼很可能會在不經意間吃下去很多東西。

  滿足胃口的同時,讓我們的眼睛也享受一場食物盛筵吧!

  1、吃飯不要想著工作:吃飯的時候,就當作是一個把自己從工作當中解放出來的機會。這樣也有利於消化系統的健康,同時也讓大腦得到休息,說不定之後的工作效率會更高。

  2、吃飯不要看手機:吃飯的時候看手機,很容易不知不覺吃很多。如果我們把心思都放在食物和自己的腸胃上,認真感受吃飽飯的愉悅,吃飽就及時打住,就不會有這個問題了。

  3、認真對待每一頓飯:就算是一個人叫外賣,也要在裝盤上多花點心思,坐在餐桌前用盤子認認真真吃,而不是坐在電視或者電腦前、用飯店的打包盒來吃。後者會帶來一種莫名其妙的悽慘氛圍,讓我們產生用食物掩蓋悲傷的衝動。

  專心地吃飯,一心一意地對待食物,才是防止吃太多的好方法。

  對策二:當心糖和鹽

  糖和鹽都會對我們的味蕾產生刺激,所以我們容易被一些口味很重的食品吸引,這些食品中往往都含有過量的糖或者鹽。如果我們放任自己的慾望,很可能陷入口味越來越重的惡性迴圈。所以我們要逐漸遠離重口味的食物,調整我們的味覺,適應低鹽低糖的食物,及時從惡性迴圈中解脫出來。

  如果很難剋制自己對糖和鹽的慾望,可以試著這樣做:

  1、細細品味:把高鹽高糖的重口味食品當成獎勵,而不是食物。當心情愉悅時,選一小塊最愛的甜點,細細品味,慢慢感受。

  2、仔細閱讀標籤:不要光顧著享受各種美味零食,如果你仔細閱讀它們的成分表,可能會被其中的含鹽量嚇一跳。所以,在挑選零食時,也要注意成分表,選擇低鹽的。

  3、小心「開胃」的包裝食品:吃的時候多思考一下,這麼豐富的口味是不是放了很多糖或者鹽?問下自己,吃完之後我真的能感到滿足嗎?健康的食物吃了會讓你覺得飽,而不是想吃更多。

  對策三:不要嘗試用食物來減壓

  吃東西只能解決一個問題:飢餓。

  不要把它當成解決無聊、焦慮、緊張或生氣等等各種情緒的良方。吃東西只能轉移一時間的注意力,並不能解決根本問題。我們可以選擇運動、冥想、跟朋友聊天等方式來緩解壓力。

  想改變「把悲痛化為食慾」的習慣,可以試試下面這種方法:當想要吃東西時,問問自己是不是真的餓了。如果不餓還是忍不住想吃,告訴自己過 10 分鐘再吃,在這期間,可以做點其他事情來轉移注意力:比如散個步、或者找人聊聊天。10 分鐘後,可能就不想吃東西了,成功地避免了一次暴飲暴食。

  想要擁有健康的飲食習慣,先從控制食量開始吧!

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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