科室: 小兒內科 副主任醫師 石計朋

  人體 70% 左右的重量都是水貢獻的,足見它對你我的重要性。人是水做的,多喝水也自然成了保健養生的關鍵一環。但喝水這事兒也不那麼簡單,下面提到的這 10 個「不要」,記住了它們,才算真正「會喝水」。

  不要等渴了再喝水

  如果覺得渴了,說明身體已經處於缺水狀態了。排尿、出汗、唿吸……人幾乎隨時隨地都在散發水分。所以也應該時常喝水,不能只出不進。

  網上有人整理出了個最佳飲水時間表,其實,也沒必要掐著時間點兒喝。從起床到睡前,至少每 2~3 個小時喝一次水就行。杯子就放在辦公桌、書桌、揹包裡,記得時常喝上兩口。

  不要執著於8杯水

  按照中國營養學會膳食指南的推薦,每天要喝夠 1.5 升左右的的飲水,這差不多就是所謂「8 杯水」的量。但這只是一個建議,情況不同,對水的需求也不一樣。天氣熱、運動出了一身大汗、體力勞動繁重等情況下,水分流失得多,渴得也快,自然也要補充更多。

  除了手術前、心功能或腎功能不佳等少數情況,多數生病的人,也建議多喝水。身體需要水,你就滿足它,不要太拘泥於量。

  不要在水裡加太多料

  國人鹽分攝入普遍超標——飯菜已經夠鹹了,就別額外吃鹽了。有高血壓、心臟病及腎功能異常的人,水裡加鹽就相當於雪上加霜。

  糖的道理也是同樣。糖水、甜飲料,喝多了是會胖的,也很不利於血糖控制。至於蜂蜜,也不要放太多。它的主要成分就是糖,「潤腸通便」「美白嫩膚」的功效不那麼顯著,讓你「大腹便便」、耽誤你減肥大業的作用,倒是很明確。

  莫名其妙的各種草藥、補藥就更不要在水裡亂加了,萬一傷肝傷腎,實在得不償失。要是覺得水裡沒味兒,茶葉、咖啡,或者泡個枸杞、檸檬片、黃瓜片,都是不錯的。

  不要害怕「隔夜水」「千滾水」

  不少人覺得:反覆燒開或是隔夜的茶水不能喝,會致癌。理由是亞硝酸鹽含量高。

  一個迷思——嘖嘖誇讚老火靚湯的時候,怎麼少有人考慮千滾水危害了呢?

  實驗室測定發現:反覆多次燒開的水、隔夜茶水,亞硝酸鹽含量都遠遠低於安全值,完全不用擔心有「亞硝酸鹽中毒」「致癌」的問題。

  不要迷信各種水

  市面上的水花樣繁多。純淨水宣傳自己乾淨純粹,礦泉水則宣傳自己富含純水缺乏的微量元素和礦物質。事實上,飲用水中含有的礦物質微乎其微,隨便吃幾口家常菜,就比一天喝下的水裡的微量元素多。

  喝水是為了補水,乾淨衛生能解渴,就足夠了。其他的,都只是商業噱頭、營銷方式。花多少錢選哪一種,消費者自己拿主意,但基本知識,還是需要先了解到。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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