檢查血尿酸必須要空腹，原因主要有以下幾個方面：
1、尿酸為嘌呤代謝的最終產物，主要由細胞代謝分解的核酸和其他嘌呤類化合物以及食物中的嘌呤經酶的作用分解而產生。食物引起的尿酸生成與食物中的嘌呤含量成比例，富含嘌呤的高脂肪、高糖類的食物，主要包括動物內臟尤其是肝臟、腎臟、心臟、肉湯以及海產品如鳳尾魚等。些食物可以引起尿酸生成增多，從而影響檢測結果，所以檢查前不宜食用。
2、尿酸約2/3通過腎臟排洩，大量飲水可以稀釋血中尿酸濃度，增加尿酸的排洩，所以在檢測血尿酸濃度時不宜大量飲水。
3、酒精既可以增加尿酸的產生，又可以降低尿酸的排洩，從而使血尿酸濃度升高，所以在檢測血尿酸濃度前不宜飲酒。
所以，需要進行血尿酸檢測的患者，應當禁食富含嘌呤飲食3天，檢查前一天避免飲酒、避免大量飲水，空腹12小時以上，這樣才能使檢測更真實、更有意義。另外，由於血尿酸存在較大波動，應反覆檢測至少兩次以上。
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