扁桃體是咽部的淋巴組織，屬於咽內淋巴環的重要組成一部分。咽部黏膜下有多塊較大的淋巴組織團塊，即咽扁桃體、顎扁桃體、舌扁桃體等。而最大的顎扁桃體，習慣稱為扁桃體。
扁桃體在兒童期，有一定免疫功能。扁桃體內含有各種吞噬細胞，同時可以產生天然免疫力的細胞和抗體，對從血液、淋巴或其他組織侵犯到人體有害物質，具有積極的防禦能力。由於小孩扁桃體具有上述的免疫功能，並且小孩年齡小，對外界病菌抵抗力差，極容易受到各種病原體的刺激而出現扁桃體發炎現象。急性扁桃體炎，是顎扁桃體的急性非特異性炎症。如果是病毒感染，沒有特效的抗病毒藥物治療，主要是對症處理。可以服用小兒感冒沖劑等緩解症狀，如果有發熱，可以服用退熱沖劑。如果繼發了細菌感染導致急性化膿性扁桃體炎，需要用抗生素治療，首選青黴素類或頭孢類抗生素。如果扁桃體發炎反覆急性發作，兩年內反覆發作5次以上；或者一年內反覆發作7次以上，需要做扁桃體摘除手術治療。
急性扁桃體發炎期間，由於病毒感染，具有較長的傳染性，需要隔離，臥床休息，流質或者半流質食物。避免全身併發症發生。
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