胃出血能否自愈主要與病情嚴重程度、出血原因及病人體質有關，並不能一概而論。
酒中乙醇濃度較高，大量飲酒後可直接破壞胃黏膜，導致胃黏膜糜爛、出血。通常輕度黏膜損傷，如潰瘍面較小、糜爛灶較少、出血量較少，患者本身又較為年輕，則通過調節飲食、規律作息等方法，改善生活習慣後，可逐漸自愈。但如果為重度黏膜損傷，出血量較大，同時伴有劇烈腹痛、尿少、頭暈、血壓下降等表現，則需立即到消化科或急診科治療，以免引起暈厥、休克等嚴重併發症。
因為在很多情況下難以準確判斷，患者胃出血後是否可以自愈，因而在等待自愈，不進行治療的過程中，隨時可能會發生嚴重大出血，所以建議患者胃出血後應立即就醫，由醫生對症處理，以便儘快恢復健康。
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