就目前情況來看，幾乎不可能會有人調查新型冠狀病毒感染是否為素食者，即便確診的一萬例都是食肉者，也不能得出“素食者不會被病毒感染”的結論。
相反，人體的正常運轉需要多種不同的營養成分，僅吃素食很難達到營養均衡的狀態。
新型冠狀病毒肺炎診療方案(第五版)認為人群普遍易感。不分素食者還是葷食者。建議疫情期間每天攝入高蛋白類食物，包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果，在平時的基礎上加量，禁止食用野生動物。食物種類及色彩要豐富多樣，不要偏食，應保證葷素搭配。
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