芝麻糊含有多種營養元素，一天中何時食用並沒有特別的要求，可以考慮在兩餐之間，但要注意不能一次食用過多。
芝麻糊具有潤燥作用，尤其對於腸燥有很好的滋潤作用，可用於治療因腸燥所致的便祕、大便乾結等症狀。芝麻糊中含有豐富的維生素C、維生素B以及維生素E，有利於提高機體抗氧化能力，有助於使面色紅潤、面板嫩滑有彈性、減少皺紋、延緩衰老。另外，芝麻糊中含有卵磷脂、油酸等成分，有利於促進機體消化功能，還可降低脂肪在體內的堆積，從而起到一定減肥作用。由此可見，適量食用芝麻糊益處較多，患者可以選擇在兩餐之間食用，既不影響正餐的進食，也可以補充營養。
此外，需要注意的是，食用芝麻糊雖然有較多好處，但不宜多吃，以免引起消化不良、腹瀉、上火等症狀。
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