幹吃枸杞最佳的粒數通常和枸杞的作用效果有關。如果用於保健，一般在15-20粒左右；如果用於治療，一般在50-150粒左右，即10-30g。
枸杞有很高的營養價值，幹吃枸杞是枸杞的最佳吃法，通過直接咀嚼可讓枸杞的營養成分吸收更加全面。一般情況下，健康的成年人每天服用適量的枸杞可以起到很好的效果，不僅可以延緩衰老、護肝明目，也可以補氣補血，輔助降血壓血脂。若長期堅持服用，療效更為明顯。但切忌過度食用枸杞，以防上火，因此進食量宜以不上火為主。
此外，不建議體質虛弱、感冒發熱、抵抗力差的人服用枸杞。日常生活中，可以配合膳食均衡搭配，適當的運動鍛鍊，可達到更好的效果。
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