脂肪肝的肝癌發生率較小，最快10-15年左右時間可能會發展成為肝癌。
脂肪肝發展成為肝癌需要經過三步，脂肪肝先發展為脂肪性肝炎，炎症會刺激肝臟內纖維組織增生而形成肝硬化。如果肝硬化得不到及時控制，可能會導致人體免疫系統的免疫功能下降，不能及時清除癌變細胞，增加發生肝癌的風險。通常脂肪肝是可逆的，通過積極有效的藥物治療和生活方式調節是可以治癒的，僅少數患者可能出現肝癌，癌變所需時間一般在10-15年以上。
脂肪肝患者必須堅持鍛鍊，選擇適宜的運動專案，如慢跑、打乒乓球和羽毛球等，加強體內脂肪消耗，合理膳食，減少脂肪攝入，定期到醫院肝病科進行肝功能檢查，預防肝癌的發生。
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