胃穿孔術後恢復時間不可一概而論，通常與患者病情輕重程度有關。
一般情況下，如果胃穿孔發現及時，且是良性病變引起，術後需要留置胃管大約2-4天，拔除後第2天才可進流食，1-2天后過渡到半流質，術後7天可拆除縫線，此恢復過程大約需要1周左右。如果胃穿孔嚴重，選擇進行胃大部切除術，患者大約需要2周以上才可恢復。另外，腫瘤引起的胃穿孔，術後的恢復時間與腫瘤的大小和分期有關，部分患者可能需要1個月，甚至更久才可恢復。
建議患者術後進食應注意細嚼慢嚥，可使食物更好的被消化吸收，有利於減輕胃的負擔，促進機體恢復。
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