抽脂塑身、脂肪移植等外科手術，一般選擇的麻醉方式是區域性麻醉(包括區域性浸潤麻醉和神經阻滯麻醉)或者全身麻醉。
對抽脂塑身手術來說，如果求美者身體健康、心態良好，既往曾做過此類手術，並能夠很好耐受、抽吸量在2000毫升以下者，可以考慮採用區域性麻醉，即區域性腫脹麻醉。通過在脂肪細胞間隙內大量灌注低濃度複合麻醉藥物，一段時間後即可達到良好的麻醉效果。由於麻醉藥物的總量較大，仍然建議做好術中、術後密切觀察。在注射麻醉藥物的時候，仍然會有一定程度的脹痛。
在抽吸部位過多，或者計劃抽吸的總量較大時，可選擇神經阻滯麻醉，包括硬膜外麻醉、腰部麻醉或臂叢麻醉及其他周圍皮神經阻滯麻醉，可達到良好的止痛效果。但是，僅用這種單一的麻醉方式達不到區域性注射低濃度麻醉藥物，即腫脹麻醉的效果。因此，在採取神經阻滯麻醉時仍需區域性注射腫脹液。此時，腫脹液的藥物濃度應降低，甚至可以不用區域性麻醉藥物，而僅用液體起到膨脹作用。
對那些術前恐懼、抽吸部位多且抽吸量巨大的抽脂減肥塑形患者，可採用全身麻醉。此時，在麻醉藥物的作用下，求美者處於類似“睡眠”狀態，對疼痛全無反應；同時在抽吸區域性也要採用低濃度麻藥的腫脹麻醉技術，以保證抽吸的效率和安全。此時的全身麻醉需要專業的麻醉醫師來操作和全程監護；而且，手術前也要禁食、禁水，並做全面的檢查，以確保麻醉順利進行。
對於脂肪移植來說，一般面部脂肪移植可以考慮採用區域性麻醉；而胸部的脂肪移植由於抽脂量多、時間長、乳房內注射的部位比較深且層次不同，往往採用全身麻醉。當然，對有些比較堅強、能夠忍受一定程度疼痛的患者來說，區域性麻醉亦是不錯的選擇，畢竟可以避免全身麻醉風險，術後反應輕，而且價格相對低廉。
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