藥酒,是將強身健體的中藥與酒經過泡製而成,少量飲用,屬於中醫傳統的一種養生保健療法。
酒性溫,味辛而苦甘,有溫通血脈,宣散藥力,溫暖腸胃,祛散風寒,振奮陽氣,消除疲勞等作用。傳統中醫認為,酒有“百藥之長"之稱,與中藥"溶"於一體的藥酒,配製方便、藥性穩定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶於其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力,提高療效。
藥酒一般適合於飲酒的人可以選用,中醫把藥酒分為4類:1.滋補類;2.補腎壯陽類;3.活血化淤類;4.抗風溼類
這裡給朋友們介紹幾種藥酒。
1、補氣補血酒
人蔘30克,黃芪30克,當歸身20克,熟地50克。 適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤,乏力,或月經稀少色淡,月經來遲等。
2、壯腰補腎酒
巴戟60克,肉蓯蓉50克,杜仲33克,人蔘25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,壯陽健腰補腎,適用於男子陽痿,腰膝痠軟乏力等。
3、祛風活絡酒
白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,羌活、獨活各25克,冰糖100克,祛風活絡,活血止痛,用於慢性風溼筋骨疼痛,遇寒冷潮溼加重者;也可外用。
4、養生酒
杞子50克,黃芪30克,當歸20克,冬蟲夏草30克,人蔘25克。 補氣血,養身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤,精力充沛。
泡製方法及注意事項:
1.酒的選擇:酒要選用糧食酒,白乾和麴酒都可以。
2.藥材的選擇:除了藥性,還要對藥品的性狀有一定要求,藥材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片或者段,一般不用研磨成顆粒。
3.容器的選擇:裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子,便於密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好,
4.泡酒的時間:一動物類藥酒浸泡2周可以服用,而植物類藥酒一週就可以了,根莖類的長於草葉類的,般來說,當藥酒的顏色不再加深,表明藥物的有效成分已經停止滲出,藥酒濃度已達到最大,就可以服用了。有些貴重藥材,可反覆浸泡,離喝光前尚有1寸的液高時再次續入新酒繼續浸泡。
5.濃度與飲量:濃度可因人而異,酒量大的濃度小一些,酒量小的濃度大一些,不建議過量飲用藥酒,以免引起酒精中毒或藥物過量。
6.禁忌不宜:肝病,高血壓病,心腦血管病,育齡夫妻及各種不宜飲酒的人群,都不合適選用藥酒的方法。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。