急性期最好是禁食，通過靜脈補充水分、營養成分以及電解質；病情緩解後，可給患者細軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等，這些食物既易於消化吸收，又可補充熱量和維生素，脫水過多者應補充水分。
korsakov綜合徵飲食生活注意事項
1、患者宜低鹽飲食：每日只可用3～5克食鹽。同時選擇含鈉較低的食物，如豆類及豆製品、蔬菜類、果類等；
2、選擇含鉀高的食物：如鮮香菇、黃瓜、柑橘、甜玉米、糯米、馬鈴薯、桂圓、葡萄、椰子、柿子、西瓜、芒果等；
3、多食鹼性食品：像豆類、蔬菜、水果、栗子、百合、奶類、藕、蛋清、海帶、茶葉等；
4、高蛋白食物有：黃豆、蠶豆、豌豆、花生、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、內臟、雞蛋、奶粉等；高維生素飲。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。