一到秋季，嗓子幹、癢、痛是常有的事，稍不注意就會觸發咽喉脆弱的神經。要注意多飲水、多食用些潤燥的食物，少吃辛辣刺激性食物。
咽喉部屬於呼吸道，與肺緊密相關，所以一些潤肺的食物對咽炎有幫助，荸薺是一種白色的食物，而肺也是喜白色，所以荸薺可以用來調理咽炎。白蘿蔔是眾所周知養肺的食物，所以，荸薺和白蘿蔔放在一起調理咽炎的效果就會更好。
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便祕、尿赤等症狀；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風溼病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
秋季咽喉幹癢吃什麼
對付秋燥引起的喉嚨疼，羅漢果能起大作用。上班族可將羅漢果去殼切成薄片直接泡茶飲用。當伴有咽喉部有異物感時，可熬羅漢果雪梨湯，羅漢果1個洗淨，雪梨1個去皮核後切成碎塊，一起放入鍋中，加水適量煎30分鐘即可。羅漢果性涼，體質虛寒者慎用。
紅而軟的熟柿，可治療口乾脣爛、心中煩熱等症，常吃柿子還可預防痔瘡的發生。柿子還可以做成柿餅，它對於預防便祕、緩解大便乾結或出血等效果很好。
蜂蜜不僅含有有益的維生素，還有助於提高免疫力，抗擊感染。天然蜂蜜中含有大量抗氧化劑，緩解嗓子痛比止咳糖漿更有效。茶水有消炎功效，檸檬有助於黏膜收縮。德格爾曼博士建議：1杯溫茶水中加入1湯匙蜂蜜，再擠半個檸檬的汁進去。
調節內火是緩解咽喉不適症狀的其中一個重要手段。中老年人祛火不宜操之過急，除了要避免菸酒、辛辣刺激、熬夜等不良因素，還可以選擇一些清潤的蔬果，如青瓜、橙子等進行食療降火。
如果覺得口乾口渴，除了適當地補水以外，還可以口含一些生津的零食，如烏梅、橄欖等，通過自身調節補充津液，避免補水過度引起水腫。對愛煲湯的廣東人而言，調理養生的湯方是最合適不過了，常見的豬橫脷（即豬的胰臟）煲雞骨草，或者雪梨蘋果煲豬骨也有消火、清潤的作用。
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