因為我們的鼻子對於外在的空氣中的一些味道還是非常敏感的，所以無論是關於食物方面的，還是認為弄出來的一些東西，對於鼻粘膜潰瘍患者來說，都是有很多地方需要注意的，因為這些味道也可能是引發潰瘍的原因，鼻粘膜潰瘍患者有什麼飲食禁忌？
1、忌鹹寒之物
鹹菜、鹹魚及各種過鹹水產品，其性本寒涼，中醫認為"寒主收引，鹹傷血"，食後會使病變部位粘膜收縮，加重鼻塞、咽喉不適的症狀。
2、忌菸
煙含有尼古丁，對粘膜有刺激作用，當粘膜受到煙的刺激後會使分泌物增加，所以有人在吸菸後出現鼻涕大量增加，涕液變濃。再則，煙的刺激作用會使鼻癢、噴嚏等症狀加重。
3、忌生冷食物
本病屬外感風寒型及邪滯鼻竅型者應避免生冷食物，患者如多食生冷寒性食物，如各種冷飲、冰凍物品、冰鎮生梨、冰西瓜等，會刺激鼻部粘膜，以致病情不易好轉。
4、忌大量飲酒
喝酒時揮發的酒精可從鼻孔進入鼻腔，刺激鼻粘膜，使鼻粘膜充血。鼻粘膜反覆充血則必然導致慢性鼻炎的發生和發展。嗜酒習慣不僅容易導致慢性鼻炎，也是使病情纏綿難愈的重要因素之一。
5、忌辛辣刺激食物
辣椒、胡椒、咖哩、芥末、桂皮及過濃的香料等辛辣刺激物，對上呼吸道有刺激作用，可引起炎性改變，使鼻粘膜充血加重，同時也會使頭痛、鼻塞的症狀加重，故應忌之。
所以說，在平常生活中，鼻粘膜潰瘍患者一定要減少對自己鼻腔的刺激，這樣就可以減少潰瘍的發生，就是因為很多人都不知道這一點，當鼻粘膜潰瘍發生的時候才知道後悔，但是那個時候已經晚了。
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