胃腸道粘膜的通透性增高多見於胃癌和結腸癌因癌組織壞死脫落而引起相應胃腸粘膜的通透性增高，血漿蛋白大量從胃腸道漏出丟失。胃腸粘膜的通透性增高的病因是什麼呢？
正常胃粘膜上皮細胞是由原始新生細胞（幹細胞）不斷分裂生長分化而來，何時生長何時死亡都是受機體控制的，不會瘋狂失控生長。幹細胞都有各種原癌基因和抑癌基因，絕大多數情況下原癌基因的特性不表達出來，不會形成致癌物質，因此也就不能發育成癌症細胞。
胃癌也是我們生活中一種比較常見的癌症，死亡率也是比較高的，而胃癌又是因為飲食不當，或者病毒感染導致的，比如說有的人喜歡吃生食，裡面的細菌病毒就比較多，或者說飲食不規律，經常不吃早餐的人，患病的機率也是比較大的，所以要了解病因早點治療。
胃癌的預防重點在飲食方面，避免高鹽、醃製食品、粗糙食物和食品新增劑的攝入，戒菸酒，多吃新鮮蔬菜和水果，多飲牛奶，改進飲食習慣和方式，要按時進食，進食定量，避免暴飲暴食，食物不宜過燙，進食不宜過快。對患有胃炎、胃潰瘍、胃息肉、惡性貧血者應給予積極治療，並定期複查，對完全不癒合的胃潰瘍應該做活檢進行病理診斷，以便早期發現癌前病變。
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