呈紅色條索,遊走的淺靜脈即遊走性血栓靜脈炎,患肢淺靜脈呈紅色條索,數週後可消退。一段時間後又可在不同或同一部位出現,伴有疼痛和觸痛。是血栓性脈管炎臨床表現之一。其病因主要由於患者元氣不足,氣血不能達於血管末梢,使手指或腳趾得不到營養而逐漸壞死。
呈紅色條索,遊走的淺靜脈的飲食要點:
一、清蒸鱸魚
【用料】鱸魚1條,火腿(方形)3片,香菇3朵,姜6克。A料:酒1湯勺,鹽2克,蔥4根。
【製作】
1、將鱸魚洗淨,從腹下剖開,兩側各劃斜刀3刀,用A料抹上魚身待用。
2、香菇泡軟去蒂,對半切;火腿切成3毫米厚片狀,再對切成三角狀。
3、將香菇片、火腿片分別塞入魚刀口肉縫後,將魚立放在盤中,鋁箔紙包起尾部,魚周圍淋上酒,加蓋,旺火蒸8分鐘,去鋁箔紙即可。
【功效】營養豐富,溫寒補氣。
二、樹蛙肉餅
【用料】樹蛙(斑腿樹蛙)肉150克,豬瘦肉50克,生薑6片,香菇5克,澱粉、醬油、精鹽、味精各少量。
【製作】
1、將樹蛙剖腹去內臟,洗淨,剁去嘴尖及腳爪。豬瘦肉洗淨、瀝乾。生薑颳去外皮。香菇潤軟剪去菇柄。四料一起共剁成肉蓉。
2、將肉蓉放於大碗中,加入醬油、澱粉、味精及精鹽,攪拌均勻,醃漬入味,再注入適量清水,置於鍋中隔水蒸熟。
【功效】消炎止痛,促進血液迴圈。
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