科室: 普外科 主任醫師 符煒

  許多腫瘤病人的日常飲食,常常比普通人更講究。“既想補營養,又擔心給身體帶來負擔”,這樣的困擾在患者身上相當多見。實際生活中,許多腫瘤患者和家屬也因為受一些傳統觀念的影響,陷入了各種飲食誤區,營養成分攝取不足、質量不高、比例失衡等一系列問題跟著出現,導致患者營養不良的狀況加重,生活質量降低,甚至影響到了生存時間。據瞭解,惡性腫瘤病人中,有一半以上存在不同程度的營養不良,手術、放化療也會因為進食不足進一步影響營養狀態。此時,要增強患者的體質,就得吃得科學、合理,要是“吃錯了”只會雪上加霜。

  誤區一、吃得越營養,腫瘤生長越快

  正解:腫瘤細胞不會因為營養不良放慢生長腳步,營養不良時,免疫力首當其衝受影響。  

  在日常接診過程中,醫生總會遇到一些營養不良的腫瘤患者平日以吃素食為主。“不少人認為,得了腫瘤不能吃太有營養的食物,否則腫瘤會生長得快。

  然而迄今為止,並沒有研究發現增加營養可促進腫瘤的生長,相反的是,腫瘤細胞並不會因為機體營養不良而放慢生長的腳步,營養不良時,機體的免疫力首當其衝受到影響。”吳永友說。他介紹,已有大量的研究發現,與營養不良的腫瘤病人相比,營養狀態良好的病人生活質量更好,生存時間更長。

  誤區二、吃“發物”促進腫瘤生長

  正解:被認為是“發物”的雞蛋、雞肉,對腫瘤無明顯促進作用,是優質蛋白質的來源。  

  在我國不少地區,有一種傳統的觀點:認為“發”的食物會刺激腫瘤生長,老百姓想當然地把很多食物當成“發物”,導致很多常見的食物患者想吃,卻敬而遠之,這樣一來,極易導致營養不良。比如,不少人認為雞蛋、雞肉也是“發物”,而現代研究發現這些食物對腫瘤並無明顯促進作用,反而是優質蛋白質的來源。

  誤區三、只要吃飽,不求吃好

  正解:腫瘤病人米飯吃到七、八分飽就行,應適當增加優質蛋白攝取量,脂類別過分限制。  

  由於種種原因,比如受過去生活條件欠佳的影響,或者對蛋白和脂肪的誤解,有些患者會認為“米飯要吃得飽,葷菜要吃得少”。然而,新的研究發現,對於腫瘤病人而言,米飯恰恰不能吃得太飽,七、八分飽即可;應適當增加優質蛋白的攝取,蛋白質對維持機體的細胞組織結構及免疫力至關重要。脂類也不必過於限制,有研究甚至發現增加脂類攝入,對腫瘤具有一定抑制作用。在脂類中,以富含不飽和脂肪酸的食物為佳。

  誤區四、服用保健品肯定有益

  正解:營養品種類繁多,但品質參差不齊,成分不清、誇大效果等問題多多。  

  眼下,市面上營養品種類繁多,但品質參差不齊,一些產品存在成分不清、誤導消費、誇大效果等問題,難以發揮良好的營養支援效果。因此,無論是病人自己還是身邊親友都要注意,切忌跟風、超出經濟承受能力,過度依賴營養品。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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