冬天到了，土豆是很多家庭過冬菜。健康時報微信公眾號告訴你，土豆居然有那麼多功效：降血糖、控血壓、防癌、治便祕樣樣行!你真該好好學學!
1、降壓——生土豆榨汁降壓
很多人不知道土豆其實還是一味“降壓藥”。高血壓患者除了日常服藥外，還可以用生土豆榨汁喝，可以起到控壓、降壓的作用。此外，土豆還可以提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白，可保持血管彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
2、潤腸——土豆加蜂蜜治便祕
每100克土豆裡所含的膳食纖維高達6克，可以說治療便祕的首選。把土豆削皮、切碎，用榨汁機榨成汁。把榨好的土豆汁倒進鍋裡，用小火煮，當土豆汁變得黏稠時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。做完後放入冰箱冷藏。每天喝一次，每次兩勺，空腹服用。需要提醒的是，蜂蜜最好選擇槐花蜜。槐花蜜屬涼性，用來治療便祕效果最好。
3、減肥——土豆冰淇淋防肥胖
土豆是做冰淇淋的好材料，自己動手做，不僅安全放心，還能預防肥胖。將土豆洗淨、煮熟，用濾網壓泥，將打發的淡奶油、土豆泥以及適量白砂糖和檸檬汁攪拌，冷凍一晚，食用時取出挖成小球，淋上果醬，就可以吃了。
4、開胃——土豆炒著吃增食慾
炒酸辣土豆絲可以說是一味治療食慾差的好藥，酸辣可口的土豆絲可以增加食慾，特別適合不愛吃飯的孩子。
小提示：土豆切成絲後，先在水中稍微泡泡會比較爽脆。
5、降糖——土豆當主食降血糖
高血糖的人可以用土豆代替一部分主食，減少部分總熱量攝入，對血糖、血脂過高都有很好的改善和緩解作用。
6、防癌——常吃土豆防結腸癌
土豆中大量的膳食纖維可以幫助降低膽固醇水平和及時排除代謝毒素，常吃土豆能有效降低結腸癌的發病率。
7、緩解頭痛——酒後吃土豆止頭痛
一箇中等大小的土豆含37克碳水化合物，可通過提高血清素水平緩解頭痛症狀。因此，醉酒後的頭痛完全可以通過吃土豆得以緩解。
8、抗寒——冬天吃土豆可抗寒
這個季節吃點土豆養生還抗寒!土豆中富含維生素A和維生素C，維生素A能增強人體耐寒能力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。