科室: 面板科 主任醫師 湯紅峰

  炎炎夏日,出汗量增加,如何補水成了最受關注的話題。值得注意的是,汗液帶走大量水分的同時,還帶走了一定量的鈉、鉀、鈣等礦物質,以及極少量的維生素、脂肪酸和氮元素,這些物質對人體極為有益。因此,夏季補水的同時,還應適當補充營養。以下幾種補水方式就能滿足這些需要,在夏季尤其值得推薦。

  夏季這樣補水最有效!

  1、蔬菜湯

  喝蔬菜湯一方面可補充水分,另外也可以補充一定量的礦物質和維生素,比較推薦的有白菜豆腐湯、菠菜雞蛋湯、紫菜蛋花湯、冬瓜蝦皮湯等。需要特別注意的是,做這類湯時儘量少放鹽,剛有一點鹹味即可,甚至可以完全不放鹽。否則不僅不能補水,反而增加腎臟負擔,甚至引發高血壓。

  2、糧食湯

  糙米、小米、大黃米、燕麥、高粱米、綠豆等糧食煮出來的湯,不僅有柔和的香味,還含有維生素B1、鉀等可溶性營養成分,並含有少量的澱粉和糊精。澱粉和糊精可以延遲水分通過胃腸道的速度,讓黏膜得到更長久的滋潤,避免餐後很快感覺乾渴。此外,喝稀薄的糧食湯還可促進消化液分泌,增強食慾。

  3、各種茶

  紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、普洱茶、黃茶等茶水的解渴效果很好。只要泡得不過濃,它們也不會影響礦物質的吸收,還能提供不少的鉀元素和多酚類抗氧化物質。此外,大麥茶、蕎麥茶、糙米茶等都屬於炒過的種子,適合用來泡水,味道很香,能提供一定量的鉀元素,而且有利於消化。玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花、玫瑰花等各種乾花,以及用檸檬片、酸橘、金桔等酸香味水果泡出來的飲品,補水效果也特別好,前提是泡淡一點,酸味不要太濃,以免需要放很多冰糖或蜂蜜來改善口感。

  4、水分含量高的果蔬

  除了“喝水”,“吃水”也必不可少。有些果蔬堪稱食物界的“天然飲料”,它們在補水的同時,還會給健康帶來多種好處。比如黃瓜水分含量高達95.8%,其熱量低,含有一定量的維生素C、維生素E等營養物質;生菜水分含量為95.7%,與黃瓜不相上下,其含有萵苣素,具有清熱、消炎、催眠等作用;西紅柿水分含量為94.4%,除了富含番茄紅素,它還是胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素C和鉀的好來源。此外,西瓜、水蘿蔔、甜瓜、木瓜等含水量也很高,夏季應該常吃。 

  夏季美白防晒小竅門

  1、防晒產品

  只是防晒的最後一步如果你認為只要塗抹了防晒就可以肆無忌憚的在太陽下行走,那麼你就大錯特錯了,在防晒美白的觀念中,使用防晒產品是防晒工作的最後步驟,並非是第一步或是唯一的方法,正確的防晒方法除了要儘量避免正午的時候外出晒太陽,還要儘量用遮擋物減少太陽對肌膚的照射,而回家後在進行晒後的修復,這才是最有效的防晒做法。

  2、出門前30分鐘內塗抹防晒霜

  出門前15分鐘塗抹防晒品,這是很多護膚達人以及專家的建議,他們認為這樣防晒霜才更能與肌膚相貼合,其實根據實驗證明,塗抹防晒霜的是時間最好比15分鐘再長些,30分鐘就差不多剛剛好,這樣能夠避免因流汗還沒來得及貢獻防晒能力就自流失的防晒品。

  防晒和補水其實是兩個相連的問題,只要肌膚補夠水了,可使肌膚角質層的水分含量從正常值的10%-25%增加到50%-70%,而細胞間隙的水量增加,則擴大了水分子的擴散通路,細胞間隙變大,這樣才能促進後續有效成分的吸收,放大美白功效,而肌膚缺水則美白效果大打折扣。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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