日子越過越紅火，老百姓的健康意識也越來越高。在基本上“啥都吃得著，啥都吃的到”的情況下，人們似乎越發關注到食物防病功效，“防癌食物”、“抗癌食物”的說法也日益流行。
那麼，究竟有沒有“防癌食物”、“抗癌食物”呢？
在這個資訊大爆炸的時代，人們很容易接觸到各種有關“防癌食物”、“抗癌食物”的資訊和宣傳。“國際公認十大防癌抗癌常用食物”、“十大防癌抗癌的極品食物”、“防癌食品排行榜”等等，這些標題是不是很有誘惑力？
因此，可能會有不少人走向一個誤區：將這些食物所謂的“防癌”、“抗癌”功效誇大化、理想化，甚至頓頓必吃，餐餐必食。但長期過量的食用某類食物很有可能造成營養不均衡、身體內環境的紊亂、抵抗力的下降、甚至患上疾病。
我們不否認某些食物中的確含有能夠抑制腫瘤細胞的物質成分。此外，已有許多科學研究表明，食用某些食物能夠降低罹患某種癌症的風險。但如果將這些食物稱之為“防癌食物”或“抗癌食物”，不免會斷章取義、誤導大眾之嫌。
那麼，我們應該如何看待飲食在防癌抗癌中的影響呢？
堅持“多樣、均衡、營養、衛生、適量”的健康科學飲食原則，不盲目寄希望於多吃某種食物，或許才是真正的防癌抗癌飲食方法。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。