在血常規檢查中，一旦發現血紅蛋白低於正常值範圍，就表明有貧血的現象，它是判斷貧血的重要參考值，當血紅蛋白小於11克/分可判斷為貧血。那麼，血紅蛋白低是哪些原因造成的呢？
缺鐵性貧血是最常見的一種貧血，因體內缺乏鐵元素引起低色素性貧血，正常人體制造血紅蛋白的鐵主要來源於衰老紅細胞破壞後釋放的鐵，而鐵的吸收和排洩量很少。一般飲食中的鐵已足夠補充人體的需要，不易發生缺鐵現象。
因此，導致血紅蛋白偏低的原因主要是以下幾點：
1、缺鐵性貧血一般會表現為血紅蛋白偏低，常見的原因是飲食中缺乏鐵造成的。鐵攝入量不足直接影響血紅蛋白生產，因此會導致血紅蛋白分子生產過程中出現重大故障。這無疑會造成血紅蛋白質水平偏低。
2、婦女貧血除鐵營養補充不足外，也與月經過多、功能性子宮內膜出血、子宮內建節育器、多次妊娠、多次流產等因素有關;失血過多就會導致缺鐵性貧血，血紅蛋白下降。
3、此外還有疾病，如慢性腸炎及消化吸收不良、瘧疾、腸寄生蟲感染(蛔蟲、鉤蟲、絛蟲)及包括艾滋病在內的慢性感染性疾病也是造成貧血的原因。
4、血紅蛋白偏低的原因中，營養不良是其中一個最常見因素。很多營養素缺乏會直接影響血紅蛋白數量，如維生素不足(特別是B12)。這種問題最常見於孕婦和飲食不當的女性(缺乏葉酸，維生素和礦物質)。
由此可見，缺鐵性貧血患者在日常生活中要注意營養均衡，不要偏食，節食，養成健康良好的生活和飲食習慣，避免缺鐵性貧血的發生。
此外，如果血常規發現血紅蛋白或者是紅細胞數值偏低，不要盲目判斷為缺鐵性貧血。貧血的種類很多，不同型別的貧血對人體危害程度不同，對應的治療方法也會有所不同，因此，一旦發現血紅蛋白偏低，要查明貧血的原因，確定具體的病情，再針對性地進行治療。
人體經常因為一些原因而貧血，體內血紅蛋白低，患者就會產生頭暈乏力，面色蒼白的現象，甚至還可能併發其他疾病，因此，貧血的患者要及時改善自身狀況，除了治療外，還可以通過飲食進行補血。那麼，患者該吃些什麼呢?
常見有助於補血的飲食主要有以下幾種：
1、大棗補血
中醫歷來認為大棗是補血佳品，這裡所說的大棗實際上是幹棗。鮮棗中的維生素C含量很高，能促進鐵的吸收，對改善貧血有益。而幹棗中的維生素C損失較多，比鮮棗中的含量少90％以上。同時，大棗雖然含有鐵質，但含量並不高。由此看來，食用幹棗達不到補血的目的。其實，中醫所說的“補血”指的是“補氣血”而不是糾正貧血。有些人儘管化驗不貧血，但有面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細等表現，中醫辨證就屬於氣血虛，吃大棗能改善症狀，調理身體。
2、菠菜補血
菠菜中的鐵含量不高，僅有鴨血的1/10，而且吸收率很低，只有2％左右，也僅僅達到鴨血的1/10，通過吃菠菜補充鐵質效果不理想。但菠菜中含有豐富的葉酸，準媽媽補充有利於胎寶寶的健康。
3、蛋奶補鐵
蛋類和奶類也不是鐵的良好來源。蛋類鐵含量不高，又因為含有卵黃高磷蛋白，會干擾鐵質的吸收，吸收率僅為3％，所以吃蛋類補鐵效果不佳。奶類是“貧鐵”食物，鐵含量非常低，而且吸收率也不高。
4、黑木耳補鐵
乾製的黑木耳鐵含量的確非常高，甚至超過鴨血的3倍。可是準媽媽在吃黑木耳時，需要先經過水發，這樣黑木耳的重量會增加6～8倍，相當於鐵含量減低到原來的1/8～1/6，含鐵高的優勢幾乎沒有了，而且還有吸收率低的問題。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入積安堂棗花蜂蜜當飲料喝。
溫馨提示：血紅蛋白偏低，貧血會給患者的身體帶來非常嚴重的影響，及時補血，增強身體免疫力，增加對疾病的抵抗力，對於貧血患者來說是非常必要的。
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