癌症和癌症治療可能會改變您的食慾。此外，還可能改變味覺、身體對某些食物的反應以及身體對營養物的使用方式。心情好的時候，吃進足夠的食物讓身體獲得必要的養分不是問題。在癌症治療期間，如果有副作用或心情不好，可能很難吃進足夠的食物。如果是這樣，就需要調整飲食，幫助您獲得抵禦癌症及癌症治療帶來的副作用所需要的體力。
癌症患者往往需要多吃高熱量和高蛋白質食物，例如牛奶、乳酪和水煮雞蛋。如治療期間體重減輕，醫生可能會要您多吃魚、蝦類和肉類，在食物中多放油類，以增加熱量。此外，醫生還可能要您少吃高纖維食物，原因是高纖維食物會讓人感覺吃得太飽（因此會減少進食）或導致腹瀉。
什麼飲食適合癌症患者？
什麼飲食最適合癌症患者，答案是因人而異的。醫護人員可幫助您瞭解身體的需求，想辦法幫助您通過飲食滿足身體的需求。
在癌症治療期間，飲食得當有助於患者：
1、感覺更好；
2、保持體力；
3、保持體重和身體的營養儲備；
4、抵禦治療產生的副作用；
5、降低感染的風險；
6、快速痊癒和康復；
飲食得當意味著吃各種能提供所需營養的食物，讓您在與癌症鬥爭的同時保持健康。這些營養包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、水、維生素和礦物質。
一、蛋白質有助修復身體組織，保持免疫系統健康。
沒有足夠的蛋白質，身體需要更長的時間才能戰勝疾病、抗擊感染。癌症患者往往需要比平常人攝入更多的蛋白質。好的蛋白質的食物來源包括瘦肉、魚、雞、奶製品、堅果、幹豆類、豌豆、小扁豆和豆製品。
二、碳水化合物和脂肪提供身體所需的大部分熱量。每個人需要多少熱量，取決於年齡、體重和運動量。碳水化合物來源包括水果、蔬菜、麵包、麵條、穀物和燕麥製品、幹豆類、豌豆和小扁豆。脂肪來源包括黃油、油類、堅果、種籽，以及肉類、魚類、雞、鴨中的動物脂肪。
三、維生素和礦物質是身體康復的必需營養。飲食均衡的人通常可以獲得足夠的維生素和礦物質，但是在接受癌症治療期間很難做到飲食均衡。如果您在治療期間無法做到飲食均衡，建議您每天服一粒含有多種維生素和礦物質的藥丸。許多人還自行服用維生素和草藥。如果您也是如此，需要向主治醫生說明說明。
四、水和其他液體是維持健康的關鍵。如果不攝入足夠的液體，或因嘔吐或腹瀉喪失液體，可能會很快生病。果凍、蘋果醬、冰糕和棒冰均屬液體，吃這些東西可能會比喝水容易一些。另外，這些東西還可提供熱量。請向醫生或護士諮詢每天需要補充多少液體，才能抵消因出汗、腹瀉或嘔吐而喪失的液體。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。