調料是我們日常飲食中不能缺少的元素之一，然而對於年齡過小嬰兒來說是不宜過早新增調料的。第一次當媽媽的你必須要記牢寶寶飲食中新增調料的時間。
半歲後可吃植物油
家長除了要關注寶寶多大可以吃鹽的問題之外，同時在食用油方面也要注意，它也直接關係著寶寶的成長。嬰兒的成長需要從小開始，並且越小的嬰兒對脂肪的需求量就越大，因為孩子需要足夠的脂肪提供成長所需的熱量。但由於半歲前的嬰兒可以通過純母乳或配方奶粉攝取的脂肪足夠用，半歲以內的寶寶就不用額外加“油”了。
動物油VS植物油
動物油：牛油、豬油、羊油等動物油不利於嬰兒消化，可能引起消化性腹瀉。所以最好別給寶寶食用動物油。
植物油：花生油、豆油、葵花籽油、玉米油等植物油有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，寶寶吃植物油對身體有很大好處。
三種常見食用油大比拼
香油：香油主要是以芝麻為原料做成的，它含有非常多的維生素E，抗氧化的能力特別的強。所以在給小寶寶新增的食物中，適當新增一些香油調味，對寶寶有好處。
色拉油：色拉油經過精製油之後，有些營養成份已經丟掉了。相較而言，色拉油營養成分單一，長期食用不利於寶寶全面補充營養。
調和油：調和油在加工過程中，營養幾乎都丟失。所以建議媽咪不要為寶寶選擇調和油。
一歲前 吃醬油比吃鹽好
半歲以後的寶寶可以適當地吃一點醬油。而且對於1歲以內的寶寶來說，吃醬油比吃鹽好。因為醬油是黃豆做的，還可以起到補鐵的作用。而食鹽，學名氯化鈉，嬰幼兒的腎臟和他們身體的其他器官一樣，遠遠沒有達到成熟階段，所以他沒有能力充分排出血液中過多的鈉，因而吃鹽過多很容易受到損害。
釀造醬油VS配製醬油
釀造醬油：釀造醬油是指以大豆為主要原料來製作的醬油，這種醬油因為它經過發酵以後，營養比較豐富。
配製醬油：配製醬油，是通過化學成份配製成醬油的味道。也稱之為是化學醬油。這種醬油的營養價值相比較釀造醬油要低很多。
雖說寶寶吃醬油比吃鹽好，但還是建議寶寶要少吃醬油。如果寶寶吃醬油的量過多，會使他對食物本身的感知發生偏差，也在無形中讓孩子適應了較厚重的口味，將來的飲食中偏向於對作料、新增劑的口味依賴，易出現偏食、挑食現象。
一歲後可吃鹽
在寶寶半歲以前，是寶寶味覺的敏感發育期，因此這個時候家長不應該給寶寶吃帶有任何作料的食物。並且半歲以前的寶寶母乳或配方奶粉，加上自身代謝的儲存，可以獲得生長所需足夠的鈉。而且這個階段寶寶的消化系統以及腎臟功能都還未發育完全，因此對鈉的代謝能力低，此時再額外的加鹽，會加重腎臟的負擔，同時不利於孩子的生長。
當寶寶1歲後，隨著腎臟功能和消化系統功能的逐漸發育，爛麵條、爛飯、軟飯變成主食後，可以適當地添鹽了。但新增的總量還不能和成人相比，需要嚴格控制，一般控制在每天1克左右，最多不能超過2克。
提防看不見的“鹽”
有的媽媽給孩子烹製食品時較少放鹽，卻疏忽了那些無形的鹽。最常見的無形鹽就是鹹菜、鹹魚和臘肉，就連菠菜、深綠色蔬菜中都含有鹽。為避免寶寶攝入過多的鹽分，媽咪要拒絕給寶寶食用那些含鹽多的食物，對於含鹽的天然蔬菜，烹飪時媽咪可以不加鹽。
低鈉鹽取代普通鹽
低鈉鹽的含鈉量大幅減少，卻增加了鉀和鎂，而鉀與鎂能“排擠”體內多餘的鈉，且具有降低血壓的積極作用。在給寶寶新增輔食時，很多父母喜歡先嚐一嘗，感覺一下鹹淡。但這樣做往往是以父母的口味來判斷鹹淡，很可能出現孩子的食物過鹹的情況。所以，媽咪們千萬不要用自己的口味標準來衡量寶寶食物中的鹹度哦。一般媽咪覺得無味的食物，是最適合寶寶口味的。
6歲以下不建議孩子喝茶
儘管茶葉中含有酚類衍生物、維生素、氨基酸、糖類等營養物質，以及錳、氟、銅、鋅等多種微量元素，這些物質雖然對孩子的生長髮育有益，但6歲以下小孩子發育還太不成熟，茶葉中含有的興奮物質如茶鹼、咖啡因等容易導致孩子過度興奮、心跳加快、尿頻、失眠等。同時，茶葉中的鞣酸還會影響蛋白質的消化吸收，從而影響兒童的正常發育，所以不建議父母讓6歲以下的孩子喝茶。
1歲以後能吃醋
有些家長以自己的口味來衡量孩子，認為加些醬油、醋，食物會更有味兒，其實這樣做，會使孩子對食物本身的感知發生偏差，也在無形中讓孩子適應了較厚重的口味，將來的飲食中偏向於對作料、新增劑的口味依賴，易出現偏食、挑食現象。可在孩子1歲以後，在食物中適量加一些醬油和醋，改善食物的色、香、味，對孩子的飲食起到積極的調劑作用。但要注意控制量，少許即可。
寶寶飲食新增調料的原則
鹽：中國營養學會對6個月以內的寶寶，鈉的推薦量是200毫克，換算成鹽是0.5克。一般輔食中原材料就含有少量鹽分，所有初期開始新增輔食的寶寶完全可以不用加鹽。在10個月後再開始新增每天不超過2克的鹽。
糖：糖吃多了會損害寶寶的牙齒，還會降低寶寶對甜味的敏感，而忽略其他的味道，造成厭食、挑食。但是甜味卻是寶寶最最喜愛的一種味道。所以年輕的媽媽們就要控制寶寶的食糖量，每天總量不多於半勺糖。
食用油：寶寶輔食裡新增的食用油首選植物性食用油，比如橄欖油。它不會對寶寶身體產生副作用，還易被寶寶吸收。
醬油：不要過早地添入輔食中，每次使用也僅限於1-2滴，在初期食用時應仔細觀察寶寶，防治出現過敏現象。
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