國傳統醫學認為，人的五臟六腑均可以在耳朵上找到相應的位置，當人體有病時，往往會在耳廓上的相關穴區出現反應，刺激這些相應的反應點及穴位，可起到防病治病的作用，這些反應點及穴位就是耳穴。耳穴壓豆療法是用膠布將藥豆準確地貼上於耳穴處，給予適度的揉、按、捏、壓，使其產生麻、脹、痛等刺激感應，以達到治療目的的一種外治療法。它屬於“全息療法”範圍。
耳穴的分佈是有規律的，耳全息穴在耳廓的分佈像一個倒置的胎兒。
1、耳輪：耳廓最外圈的捲曲部分（包括耳輪腳和耳輪結節）。耳輪腳：耳輪深入到耳腔內的橫行突起部。耳輪腳相當於橫膈。耳輪結節：耳輪上方稍突起處。
2、對耳輪：與耳輪相對的隆起部分（包括對耳輪體、對耳輪上腳、對耳輪下腳）。對耳輪體相當於嵴柱及軀幹，包含有頸椎、胸椎、腰骶椎及胸、腹等資訊點。對耳輪上腳：對耳輪向上分叉的上支。相當於下肢，包含有髖、膝、踝、跟、趾等資訊點。對耳輪下腳：對耳輪向前分叉的下支。相當於臀部，包含有臀、坐骨神經等資訊點。
3、三角窩：對耳輪上下腳之間構成的三角形凹窩。相當於盆腔，包含有盆腔、內生殖器等資訊點。
4、耳舟：對耳輪和耳輪之間的凹溝。相當於上肢，包含有鎖骨、肩、肘、腕、指等資訊點。
5、耳屏：耳廓前面的瓣狀突起處，又稱耳珠。相當於咽喉，包含有內鼻、外鼻、咽喉、腎上腺等資訊點。
6、屏上切跡：耳屏上緣和耳輪腳之間的凹陷。屏上切跡相當於外耳。7、對耳屏：與耳屏相對的隆起處。對耳屏相當於頭部，包含有皮質下、額、顳、枕等資訊點。
8、屏間切跡：耳屏與對耳屏之間的凹陷。屏間切跡相當於內分泌。
9、耳垂：耳廓下部，無軟骨的皮垂。耳垂相當於面部，包含有牙、舌、頜、眼、內耳、面頰、扁桃體等資訊點。
10、耳甲艇：耳輪腳以上的耳甲部分。耳甲艇相當於腹部，包含有腎輸尿管、膀胱、胰、肝等資訊點。
11、耳甲腔：耳輪腳以下的耳甲部分。耳甲腔相當於胸部，包含有心、肺、氣管等資訊點。（耳輪腳周圍相當於消化道，包含有口、食道、胃、十二指腸、小腸、大腸等資訊點）
12、外耳道口：在耳甲腔內，為耳屏所遮蓋。
13、輪屏切跡：對耳輪和對耳屏之間的凹陷處。
14、耳輪尾：耳輪下緣與耳垂交界處。
適合壓豆的材料有多種，其中王不留行籽因表面光滑，大小和硬度適宜而多用於臨床。操作方法：先將王不留行籽貼在0.6 cm×0.6cm大小膠布中央，用鑷子挾住貼敷在已選的耳穴上，每日自行按壓3-5次，每次每穴按壓30-60下，3-7日更換一次，雙耳交替。
兒童、孕婦、年老體弱、神經衰弱者用輕刺激法，急性疼痛性病證用強刺激法。
耳穴壓豆的適應範圍：
1．各種疼痛性病症；
2．功能紊亂性病症；
3．過敏及變態反應性病症；
4．內分泌及代謝性病症；
5．各種慢性病症。
常用的選穴方法有以下幾種：
1．直接觀察法。對耳廓進行全面檢查，觀察有無脫屑、水泡、丘疹、充血、硬結、疣贅、色素沉著等，出現以上變形、變色點的相應臟腑器官往往患有不同程度的疾病，可以用耳穴貼壓治療。
2．壓痛點探查法。當身體患病時，往往在耳廓上相應的地方出現壓痛點，而這些壓痛點，大多是所應選用的穴位。方法是，用前端圓滑的金屬探捧，以近似相等的壓力，在耳廓上探查，當探捧壓迫痛點時，病人會唿痛、皺眉或出現躲閃動作。
臨床上操作簡單方便，在家亦可自行壓豆，只要找到相對應的點進行刺激以達到治療疾病或者強身健體的目的。
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