如今減肥的方式各式各樣，許多人都是通過不吃或者少吃來進行減肥的，可是水和食物是人類生存不可或缺的重要元素，為了減重而進行節食這樣的方式可行嗎？做手術減肥袖狀胃又是怎麼樣的？下面跟著佑道醫生集團戴曉江一起了解。
節食減肥：
減肥也講究“動用效率”，意思是：提供能量最快的東西最先供能。人體的三大功能物質是分別是碳水化合物、脂肪和蛋白質，他們的動能效率不一樣，被人體消耗的順序也不一樣。人體最先消耗的主要是碳水化合物的動力能量，當可用的碳水化合物被耗竭了，就開始消耗脂肪，最後才會動用蛋白質。因此，節食減肥，一開始消耗的是碳水化合物而不是脂肪，所以稍有放鬆就容易反彈。
袖狀胃手術減肥：
全稱腹腔鏡縮胃手術，又名袖狀胃切除手術，縮胃手術的原理是利用腹腔鏡把胃的大彎垂直切割出來，使胃部形成一個約150cc的小胃囊，大約可容納4-5盎司的食物。它的好處是不需要在體內建入外來物，而且手術的減肥成效顯著。
減重手術可以減掉你多餘體重的60-80%,如果您的術後飲食生活運動習慣配合的好的話，再加上專業的健康管理師的支援和幫助，效果會更加理想。
減重與糖尿病手術能顯著解決或改善2型糖尿病和其他肥胖合併症。研究顯示，減重與糖尿病手術能解決或改善糖尿病的患者比例為86%，改善高血脂的患者比例達70%或更多，解決或改善高血壓的患者比例為78.5%、還恩能夠解決睡眠唿吸暫停的患者比例為85.7%。
怎樣飲食能既減肥又保證身體健康呢？
健康飲食在於一日三餐。早餐要吃好，比如吃一個雞蛋或者麵包和牛奶就好了。除此之外就是大家比較容易忽略的水果蔬菜，早餐吃一兩個香蕉或西紅柿，對人體維生素的攝入能起到很大的幫助。
中午可以吃一些肉類和蔬菜，尤其是蔬菜，一天至少要吃一斤，這是人體補充維生素、礦物質和膳食纖維的重要渠道。
晚上可以多吃一些水果，肉類要少吃，尤其是一些我們常說的“紅肉”，即烹飪前呈現岀紅色的肉，比如豬肉、羊肉和牛肉要少吃。因為“紅肉”所含飽和脂肪酸比例較高，而“白肉”比如雞、鴨、魚肉，纖維細膩、脂肪含量較低，可以適當地吃一些。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。