寶寶到兩歲時,隨著其消化功能的不斷完善,飲食的種類和製作方法開始逐漸向成人過渡,以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開始成為幼兒的主食。但是此時的飲食需要注意營養平衡和易於消化,不能完全吃成人的食物,要根據其生理特點和營養需求,製作可口的食物,以保證營養均衡。該階段寶寶的食譜具體如下:
1、早餐要吃好,攝取能量佔總能量攝入的25%-30%,食物以優質蛋白為主,如全麥麵包、蒸雞蛋、牛奶等;
2、午餐要吃飽,攝取能量佔總能量攝入的40%,食物以肉類及蔬菜、水果為主,如燉鱈魚、水果沙拉。特別是橙綠色蔬菜,如西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等,一般可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味;
3、晚餐要吃少,攝取能量佔總能量攝入的20%-30%,食物以肉類及碳水化合物為主,如豬肉白菜水餃、小米粥等。
除平時合理給予飲食餵養外,平時應定期帶寶寶體檢,觀察體重及身高的發育情況,以預防發育遲緩及營養不良的發生。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。