科室: 呼吸內科 副主任醫師 肖惠珍

  如果新冠肺炎患者手上沾染了病毒,此時挑揀蔬果,則蔬果上也可能會沾染病毒。

  新冠病毒需藉助活細胞生長,在蔬果上的存活時間不會太長。因觸控被人挑揀過的蔬菜、水果而感染新冠肺炎的可能性較低。建議在挑選蔬果後及時洗手,買菜回家後要丟棄外包裝,用流水清洗蔬菜、水果,然後洗手。新型冠狀病毒在56℃時經30分鐘即可滅活,對蔬菜進行充分烹飪以確保煮熟,可有效降低感染病毒的風險。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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