在門診，經常有老年朋友問我：醫生，都說喝紅酒對血管好，我可以每天喝一杯紅酒嗎？一般遇到這樣的問題，我的回答都是：沒有確切證據證實一杯紅酒對心腦血管有益處，但卻有一杯紅酒的酒精，影響健康的試驗。下面就詳細說說紅酒與心臟健康的關係。
人們一直認為適量地飲用紅酒對心臟健康有益。如果你每天只是喝一小杯紅酒來佐餐，這聽起來確實很棒。不過，醫生們一定還是不會輕易鼓勵人們飲酒，這是因為太多酒精可能會給身體帶來很多副作用。
如果說紅酒似乎可以改善心臟健康，主要是因為其中含有一些抗氧化劑，比如類黃酮或者一種被稱作白藜蘆醇的物質。目前還沒有確鑿證據證明紅酒對心臟健康顯露的益處比其他形式的酒類更好。白藜蘆醇可能是紅酒有助於保護血管，避免其受損，降低“有害”膽固醇含量，預防血栓的一種關鍵物質。很多有關白藜蘆醇的研究都是在小鼠身上進行的，而非人類。如果想要獲取與小白鼠研究中同等劑量的白藜蘆醇，一個人需要每天喝60多升紅酒，這樣量當然是不可能的。60升紅酒大約120斤，沒有人能喝進去這麼多紅酒，並且按照12%的酒精計算，這60升紅酒會讓你嚴重酒精中毒。
紅酒中的白藜蘆醇來自用於釀製紅酒的葡萄皮。因為紅葡萄酒的帶皮發酵時間比白葡萄酒長，紅葡萄酒就含有更多的白藜蘆醇。但對於健康也是杯水車薪。雖然研究員還未發現服用白藜蘆醇會引發任何危害，但多數補充劑中的白藜蘆醇都不會被人體吸收。
飲酒無疑是對健康不利的飲食習慣，近期研究證實，任何劑量的酒精攝入，都是對身體有損害的。酒精也可能讓人上癮或者引發其他更為嚴重的健康問題。飲酒過量會增加患高血壓、高甘油酸酯、肝損傷、肥胖、某些癌症、意外事故和其他問題的風險。另外，經常性飲酒過量還會引發酒精性心肌病，導致心力衰竭的症狀。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。