通常情況下，人體靜脈輸注頭孢7天后才能飲酒或飲用含酒精飲料。
頭孢進入人體後大約需要7天才能夠完全代謝排出體外。如果頭孢在血液中沒有完全代謝時飲酒或飲用含酒精類飲料，會導致體內乙醛蓄積出現中毒症狀，臨床上稱為雙硫侖反應，患者常表現為頭痛、頭暈、面部潮紅、視物模糊、噁心、嘔吐、出汗等症狀，嚴重者會引起休克甚至死亡。此外，除頭孢類藥物，甲硝唑、替硝唑、酮康唑、呋喃唑酮、氯黴素、苯乙雙胍等藥物也會引起雙硫侖反應。
因此，患者出現雙硫侖反應時必須立即停止服用藥物、停止飲酒或含酒精飲料，及時到正規醫院感染內科或急診就診，清除嘔吐和分泌物，保持呼吸通暢，進行相應治療。
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