讓嬰幼兒自己動手吃飯、自己穿衣服不是一個容易的過程，特別是吃飯。寶寶吃飯，一直是父母們的心頭大石，喂寶寶吃飯就像打一場戰，寶寶吃完了，戰火才暫停。下面教您一些讓寶寶自己動手做自己的事情的能力，既增強了寶寶的能力，又能讓寶寶學會自己吃飯，一舉兩得喔!這樣，在您的寶寶可以入學時，您就不用發愁寶寶吃不飽、吃不好了。
一、如何培養寶寶自己吃飯的能力
1、給他一隻湯匙
只要寶寶願意從您手中接過湯匙時，您就可以給他一隻小湯匙了。開始時，他或許只是把它當做玩具來玩，咬咬它，揮舞它或是拿它來鼓槌敲。然而，不論他如何使用那把湯匙，不要以不合宜的餐桌禮儀為由而試著去禁止他。
當寶寶約八個月大的時候，他已經學會把湯匙放進碗裡並試著用湯匙把飯菜放進湯匙裡。這時候，您可以先把少量的菜飯放進湯匙裡，然後讓他試著自己進食。當他忙著喂自己的時候，您可以把菜飯放入另一把湯匙內，用交替使用的方式來訓練寶寶自己吃飯。
2、鼓勵寶寶用手拿東西吃
如果您不禁止寶寶把手放進您精心準備的食物中，然後再把滿手食物的手塞進自己的嘴巴里的話，很快地，他就會把食物與嘴聯想在一起，而您也可以慢慢地讓他開始自己吃東西了。不管食物是怎麼進入寶寶的嘴裡，或到底有多少食物吃進去了，只要寶寶吃的高興，吃的盡興，享受吃的樂趣即可!
3、讓寶寶隨心所欲地吃
寶寶開始自我餵食時，他的食物組合可能相當地怪異。例如：寶寶可能會把青菜先放進巧克力布丁中，然後再往嘴裡送。或是把飯丟進果汁裡，然後再試著用手去把飯撈起來吃。
或許您會對這種怪異的食物組合與吃法不能苟同，而您的第一個直覺反應可能是去制止他。請暫時忍耐一下，這只是一個探索過程。因為寶寶必須自己找出最合宜的進食組合。不管他的吃法如何，最後他仍會以您的進食的組合吃。
4、不要強迫寶寶吃東西
當寶寶吃飽時，他就會把食物推開，這時候，您就可以把菜飯收起來，不要強迫他吃或是仍讓他坐在餐椅上並希望他會把碗盤中的食物吃完。如果您在他吃飽後，仍把他留在餐椅上的話，他就會全心全意的在那兒搞"破壞"而他的破壞力是相當驚人，可怕的，您的耐心一定經不起這種強大的破壞與摧殘。因此，最明智的選擇就是讓他在"心足飯飽"時下桌。如果您擔心孩子吃不飽，或是營養不良，您可以大可放心。因為寶寶絕不會讓自己受餓，而且只要您為他準備均衡的飲食，他也絕不會營養不良的。如果這仍無法讓您信服的話，您可以定期地為他量身高體重，只要寶寶的身高體重在標準的範圍內，就不會營養不良。
5、面對髒亂的心理準備
七八個月大的寶寶，手的控制尚未臻成熟，因此每當他吃完飯時，您會發現寶寶的身上，地上，餐盤內，餐盤外，椅子上，椅子下都掛滿食物。您的第一個反映可能是"這簡直比颱風過境還可怕，我幹嘛沒事找事做!"如果您事先已有面對髒亂的心理準備，您的反應可能會是： "還不錯嘛!並沒我想像中的嚴重。"您可以把這些清潔工作減到最低點，如果您為寶寶準備一個底部有口袋的塑膠圍兜兜，底部的口袋可以接住許多掉出來的食物，這樣寶寶的衣服也就可以保持乾淨。您也可能發現寶寶常會用手或湯匙從圍兜兜的口袋中拿食物來吃或是把食物先舀進口袋中然後再從口袋內拿來吃。即使您看得很不以為然也請不要禁止他。這只是學習的過程。過些時候就好了!在寶寶吃飯前，您可以在他的椅子四周鋪上一層報紙，而您只要在寶寶吃完後把報紙收起來丟到垃圾桶內即可。這將可以為您省下很多時間與精力。慢慢地，您可以訓練他吃的斯文一點，每當他把食物精準的送入口時，別忘了，讚美一番，樣他才有興趣練習吃的乾淨，吃的文雅。
二、讓寶寶自己吃飯的注意事項
1、湯匙等餐具什麼時候合適給寶寶自己用?
什麼時候開始給寶寶用小匙或叉子等餐具，如果他用手抓著吃飯的時候，是不是不要勉強他用匙?等到寶寶過了一歲零三個月，手指尖已經很靈活，並且知道匙、叉是進餐用的工具了的時候，就可以給他用了。也有的寶寶會想提前嘗試，那麼可以給他試試。如果他把餐具扔掉，或者還使不好，就再等等。過一段時間再讓他試一試。一般情況，寶寶能熟練使用小勺子要到兩歲以後。
2、小心寶寶體重減輕
吃得多吃得少各個孩子自然不同。即使看起來寶寶吃進嘴裡的很少、但這個時期寶寶還有母乳和配方奶補充，所以只要寶寶的體重正常增加，就不用擔心他營養不良。而如果寶寶的體重有減輕的跡象，就要注意了，必要時可以請兒科醫生幫忙。
3、吃飯時總是把食物丟到地上怎麼辦?
寶寶邊吃邊把食物丟到地上已經是習以為常了，就連餐具放在他眼前，也會被扔到地上，並且還經常以此為樂。這樣正常嗎?
當寶寶想把餐具丟到地上時，媽媽可以直接按住餐具;如果是食物可以給他講道理：“這是吃的東西，不能丟掉啊。”寶寶有時也會因為不愛吃而把食物丟掉，所以不能完全任他自己隨便吃。媽媽要不時地來幫幫忙。還可以在地上鋪上報紙，這樣可以節省一些收拾的時間。
4、可以讓寶寶邊看電視邊吃飯嗎?
邊看電視邊吃飯可以讓寶寶吃飯的時候順利一點，不知道這樣做有沒有什麼壞處?
讓寶寶邊看電視邊吃飯，不但不能增加吃飯的快樂，反而會使他的進餐變成機械地往嘴裡塞東西。所以進餐時最理想的氛圍是媽媽和寶寶面對面，或者一家人圍在一起吃。媽媽注意要一邊吃一邊跟寶寶說話，比如：“乖乖，這個很香啊”。
5、寶寶把食物弄得一塌糊塗之後，再用髒髒的小手揉眼睛有關係嗎?
寶寶經常把手伸進碗裡把食物弄得一塌糊塗之後再用手揉眼睛，摸腦袋。這時候可以批評他嗎?
這時候不應該訓斥他，而是應該用溫柔的語調教他如何吃飯。雖然寶寶還聽不大懂大人的話，但是當你一遍一遍地說：“寶貝兒，這個弄碎了就不好吃了”之類的話，慢慢他也會自然地掌握進食的規律。這個階段如果寶寶手弄髒了，媽媽可以準備一個溼毛巾隨時給他擦乾淨。
6、寶寶不愛吃飯時怎麼辦?
增強寶寶食慾最好的做法就是飢餓療法，把寶寶所有的零食都收起來不給他吃。定點定時吃飯，每天只能在飯桌上吃，在規定的時間內吃飯，過了這個時間或下了飯桌都沒有飯吃。而且家長們一定要做好榜樣，也要定時定點吃飯。家長和寶寶要一起吃飯，不要家長給寶寶餵飯，要讓小寶寶自己動手去抓飯，有時，爸爸媽媽可以假裝和他搶飯吃，讓他知道他眼前的飯不抓緊吃就沒有了。另外的寶寶食物的加工上，做的漂亮一些，給他擺幾個可愛的圖案。
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