飲食不當的突出特點是熱量、動物脂肪和膽固醇等攝入過多，膳食纖維和維生素等明顯缺乏，以及在高熱量攝入同時伴隨運動過少等。
一、動物脂肪：導致大腸癌的“元凶”
高動物脂肪飲食是導致大腸癌的高度危險因素，為了預防大腸癌給出的飲食建議是：
（1）少吃或不吃富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物，如豬油、牛油、雞油、羊油、肥肉、動物內臟、魚子、魷魚、墨魚、雞蛋黃以及棕櫚油和椰子油等；
（2）植物油（包括花生油、豆油、芝麻油、菜子油等）限制於每人每日20～30克左右（約合2～3湯匙）；
（3）不吃或少吃油炸、油煎的食品；
（4）適量食用含單不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等；
（5）在烹調過程中，避免將動物性食品和植物油過度加熱（包括烹調溫度過高及加熱時間過長）。
二、膳食纖維：預防大腸癌的生力軍
眾多的證據表明，增加膳食纖維的攝入能顯著降低大腸癌的發病率。
飲食建議：
（1）每日補充膳食纖維30克；
（2）多吃富含膳食纖維的食物，如魔芋、大豆及其製品、新鮮蔬菜和水果、藻類等；
（3）在保持主食量不變的前提下，用部分粗糧替代細糧。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。