能量攝入、能量密度和營養素攝入量與成人2型糖尿病風險有關，但是它們對當前出現的兒童2型糖尿病風險的影響尚不清楚。英國倫敦大學人口健康科學和教育學院的Donin博士等以多民族兒童為研究物件，對這些影響因素的聯絡進行了研究，論文發表於Diabetes Care雜誌上。
該研究是一項橫斷面研究，研究物件為2017名兒童，包括歐洲白人、南亞人和非洲黑人（加勒比土著人），年齡9-10歲。通過詳細的24h膳食回憶，身體組成成分測量資料收集，採集空腹血樣以測定血糖濃度、HbA1c和血清胰島素含量，並計算 HOMA胰島素抵抗指數。
研究結果顯示，能量攝入與胰島素抵抗呈正相關。去除176名能量攝入不合理的參與者 (因為他們的能量攝入不代表習慣攝入量) 後，能量攝入與胰島素抵抗的相關性更為明顯，並且與血糖和脂肪量指數相關。此外，能量密度也與胰島素抵抗和脂肪量指數呈正相關。
在相互校正的分析後，胰島素抵抗與能量攝入仍具相關性，而與能量密度卻無顯著性相關。個人營養素攝入量與2型糖尿病風險標誌物沒有相關性。
該研究結論，總能量攝入量較高與胰島素抵抗程度升高具有明顯的相關性，這可能有助於解釋當前出現的兒童2型糖尿病風險。
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