科室: 婦科 主任醫師 李荔

  近來減肥門診比較多的親會問穴位埋線減肥之後吃什麼更有利於減肥?結合各營養指南中的一些指導,整理出如下三個方面建議“吃什麼?不吃什麼?怎麼吃?”做個簡要的總結性回答想不胖應該怎麼吃?

  1、多吃含纖維素的食品:


  人類膳食中的纖維素主要含於蔬菜、低糖水果和粗加工的穀類中,纖維素比重小,體積大,在胃腸中佔據空間較大,使人有飽食感,有利於減肥。進食後可刺激胃腸道,使消化液分泌增多和胃腸道蠕動增強,可防治糖尿病的便祕。高纖維飲食可通過胃排空延緩、腸轉運時間改變、可溶性纖維在腸內形成凝膠等作用而使糖的吸收減慢。

  2、多喝水  


  德國一個研究小組經過長期的研究,發現喝水雖然對於減少卡路里沒有實質幫助,但是它可以增加新陳代謝率。該研究表明每喝1.5公升的水,就有助於我們額外消耗17400大卡。人們經常感覺餓,其實有時候是誤把口渴當作餓了。所以,只要喝足夠的水,就可以防止暴飲暴食,從一個側面控制了減肥者的食慾。

  3、多吃些優質低脂蛋白

  蛋白質可以提高你的新陳代謝率  

  魚,瘦肉,牛奶,蛋類,豆類及豆製品屬蛋白豐富食物,並有說動物蛋白中越小動物的蛋白越好。但從安全性和消化吸收等因素考慮,成人按0.8g/(kg.日)攝入蛋白質為宜。我國由於以植物性食物為主,所以成人蛋白質推薦攝入量為1.16g/(kg.日)。

  什麼不吃?

  1、不吃夜宵與西式快餐。

  2、避免吃煎、炸食品。蛋黃(1個蛋黃等於6個蛋白的熱量)、動物油、高脂肪高熱量食品。

  3、不吃含高脂、高鹽或高糖的零食。如:瓜子、果仁、果凍、蜜餞、蛋糕等甜點。

  4、不要多鹽多調料。因為鹽可以增進食慾,導致攝入過多的食物,將容易發胖的佐料丟掉,如沙拉醬、糖等;

  怎麼吃?

  1、每天定時定量吃好三餐!!!(嚴禁捱餓)

  2、吃慢點 細嚼慢嚥,延長進食時間可降低食慾,(胃飽後把飽的資訊傳到大腦需15-30分鐘分鐘)。

  3、用餐順序 先湯、蔬菜,再糧食加蔬菜,最後肉類,這種順序能使您多吃蔬菜,少吃糧食與肉類。避免過多熱量攝入。

  4、肉的選擇 魚最好(脂肪含量低,蛋白質易吸收),其次為禽肉,再則是精瘦低脂肪低膽固醇的紅肉。

  5、蔬菜吃法除四季豆、嫩大豆、黃花菜太生是有毒素的,其它越生越好。蔬菜最好是涼拌,涼拌用油少,營養又好。  

  6、吃好早午餐,吃少晚餐研究表明,法國人整體要比英國人瘦,研究表示法國人在下午2點前就已攝入了一天中57%的熱量,而英國人只攝取了37%,剩下的熱量將留給晚上的大餐,因此祕訣就是早些吃晚飯,讓中午餐成為主餐,而少吃晚餐。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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