放療期間及以後飲食
新鮮清淡 少食多餐
我們在薈萃前人經驗的基礎上通過不斷的實踐逐漸總結吃一套腫瘤放療後飲食調養的方案。總的來講患者因是飲食高營養、易消化、滋陰生津的食物，宜多吃一些魚、肉、奶、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果等，由於放療部位的不同出現的症狀也不同，飲食選擇也有差異。
1、 噁心、嘔吐、味覺下降：
多見於腹部腫瘤放療時。飲食應以營養豐富、清火的食物如梨、綠豆、銀耳等為宜。味覺下降，食物做的香一些，以香氣撲鼻來刺激食慾，加食鹽和調味品可稍重點，使口中乏味感到可口些。嗅覺異常者和噁心嘔吐者可在食物中加薑汁或喝些陳皮茶。
2、血象下降：
由於放射治療可引起骨髓抑制，表現為白血球血小板下降等。要注意將強營養，可以選擇含鐵較多的食品，如動物的肝臟、芹菜、番茄及杏、桃、李子、葡萄乾、紅棗、菠蘿、楊梅、橙子、橘子、柚子和無花果等。
常有的食療處方:
(1)大棗10枚，蕙苡仁60g，赤小豆30g煮粥吃；
(2)大棗10枚，龍眼5g，枸杞子15g，加入60g糯米粥吃。
3、口感、咽疼、食管炎：
這些是頭頸部或胸部腫瘤病人最常見的放療反應，是因放射線損傷了唾液腺及粘膜所引起的。這時可食清涼無刺激性的飲食，飯菜的溫度不宜太熱肉要剁細，蔬菜或水果若無法嚥下可以榨成汁飲用，並可口含冰塊，進食少量冷飲，多飲酸奶。口乾、咽疼、食管炎重者，可在飯前用中藥草決明、生甘草煎水當茶飲，然後在進食，疼痛會明顯減輕。總之，頭頸部放療的患者，以湯水較多、質地細軟、滋味清淡的食物為主。如果有吞嚥困難，可以吃一些冷食或多飲水來緩解。
4、食慾不振：
鼓勵病人多進食，以營養豐富、清單易消化的食品為好。應調動患者的視覺、嗅覺已增加飲食，調配平時喜愛的食物，少食多餐。
5、便祕：
有些放療患者會出現便祕，應適當增加活動量，多食新鮮蔬菜、水果及其它富含纖維素的食物，如香蕉、海帶、蜂蜜、核桃、花生等。必要時服中藥麻仁潤腸丸。
6、腹脹、腹瀉：
腹部放療刺激腸黏膜引起腸蠕動加快所致。此時宜使用易消化、稍淡、少油膩的食品，如半流飲食或少渣飲食，忌食含纖維素多的食品及黏膩、寒涼食品。
7、尿頻尿急尿疼及血尿：
這是放射性膀胱炎症狀，常發生在膀胱癌、前列腺癌、子宮頸癌等盆腔腫瘤的放射治療中後放射治療後。這時應讓病人多飲水，多排尿。
放療後，津液耗損一時難以恢復，還應當適用一些甘涼濡潤、養陰生津之品，如藕汁、荸薺、梨、綠豆、西瓜、蘆筍、綠茶、無花果、蜂蜜、杏仁、烏梅、香蕉、枇杷、胡蘿蔔等。
飲食禁忌：
放療常導致“內熱”，熱性食物如狗肉、羊肉，以及辣椒、花椒、胡椒、芥末、八角、桂皮等反應不食或少食，不宜食用鹽醃製的、熏製的、燒焦的、發黴的食物。絕對禁菸、酒。忌口也不能絕對化，中醫認為“以胃氣為本”，如患者喜愛吃某類食品，儘管屬於忌口範圍，還可以食用，關鍵是少食、淡食。
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