2月19日是雨水節氣，是二十四節氣之中的第2個節氣。雨水，“鬥指壬為雨水，東風解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。”雨水不僅表示降雨的開始，也表明雨量開始增多。那麼雨水節氣應該如何養生?雨水節氣除了做好春捂秋凍，更要抓緊時機調養脾胃，多吃粥類食物。
雨水節氣，雨水意味著天氣回暖，北方也停止下雪，改為降雨，同時降水量增加，此時的天氣特徵是天氣仍較寒冷，同時，天氣潮溼，此時，而人體則隨著自然界的陽氣的升發，肝陽、肝風、肝火均會有所上升，那我們應如何進行健康調養呢?
一、雨水節氣養生需把握4個原則：
1、起居上應注意早睡早起，注意保暖，做好春捂秋凍。
2、精神調養上宜精神振奮，勃發向上，心胸開闊，情緒樂觀，與春氣相應。
3、運動方面，多做伸展運動。
4、抓緊時機調養脾胃，少吃酸味，多吃甜味，以養脾氣。
二、適合雨水節氣的養生粥
雨水時節空氣溼潤，肝旺而脾弱，所以應少酸多甜，以養脾胃。飲食方面可選擇香椿、百合、豌豆苗、紅筍、山藥等，而粥類素來有健脾利溼的功效，在雨水節氣前、中、後三天服用養生粥，對潤和脾胃大有益處。
1、潤燥：胡蘿蔔南瓜粥
功效：能補水潤燥，讓面板柔潤、有彈性。做法：大米300克，糯米300洗淨浸泡2個小時;鍋燒熱水，倒入米熬粥40分鐘;放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿蔔，熬煮30分鐘至軟爛即可。
2、補血：薏苡仁黨蔘粥
功效：每天早餐食用，不僅能祛溼健脾，還能補氣補血。做法：薏苡仁30克洗淨，放涼水中浸泡2小時;黨蔘15克切成薄片，粳米200克淘洗乾淨。三者放入鍋中加水先用大火煮沸，鍋開後撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘，放冰糖調味。
3、解困：山藥紅棗粥
功效：有健脾和胃、鎮靜安神、祛溼解困之功效。做法：將紅棗25克用溫水泡軟洗淨，粳米100克淘洗乾淨，山藥25克去皮洗淨切成小塊;紅棗、粳米、山藥放在一起煮成粥，吃時放適量白糖攪拌即可。
三、怎樣做到“春捂”防病呢?
雨水節氣，又到了“春捂”防疾病的時期，春季氣候變化比較明顯，可不要過早減去棉毛衣服。合理春捂，要做到以下4點!
1、不忙減衣
初春到來，氣溫回升，但這個回升是一個漸變過程，氣溫會忽高忽低，天氣會忽冷忽熱，人們常常不能預測到這種變化，遇到氣溫回升就減去衣服，而突然氣溫下降了，衣服還沒有加上，這樣就會患上感冒、支氣管炎等疾患，也會使原來的疾病加重，特別是老人、小兒，以及產婦和慢性病患者，不要過早地脫掉棉毛衣服，以防風寒侵入而致病。
2、上薄下厚
人的陽氣根於腎，春季隨著陽氣回升，腎中陽氣也會逐漸升發，而腎居腰府，陽氣從此向全身散佈，一旦有風寒入侵，陽氣就會被困於下，使腰以下的血液迴圈受到阻礙，出現腰膝痠軟、疼痛麻木等症。因此，初春時節，下身的褲子、襪子、鞋子，一定要穿得厚點、暖和點，不要換得太快，脫得太早。有的年輕女子初春時節為了美麗，早早地就換上了裙裝，致使關節疼痛，行走不便，這在門診上可經常見到。而上身略減則無大妨礙。
3、積極保護
春季是常見病多發季節，也是過敏性疾病的高發日子。特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、類風溼性關節炎、面板病的人，一遇到氣溫突變，或花絮拂面，或粉塵飛揚，舊疾就會復發，甚至加重，此類病人要積極保護自己的身體。患呼吸道疾病的人，出門要戴口罩，少到公共場合去;患關節疼痛的人，要保護好自己的關節;患有心腦血管疾病的人，更不可忽視“倒春寒”的影響，“避風如避箭”這句話，要時刻記在心上。
4、飲食防護
飲食防護也是預防春季多發病的重要措施。陽氣虛的人，可用黃芪、黨蔘、大棗適量，煮成茶水飲用，以補氣護衛，提高機體免疫力。患有呼吸道疾病的人，可以喝一些姜棗糖茶，即取生薑10克，大棗10枚，加水煎煮成茶，少加紅糖，日日飲用;患有關節疼痛的人，生薑是不可缺少的食品，可以生吃，亦可以到超市買糖薑片食用。此類病人，不可食用寒冷食物，亦不可過量食用辛辣溫熱之品，以防出汗過多，腠理開洩，誘發感冒等疾患。
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