舌根部膿腫是急性舌扁桃體炎的典型症狀，患者舌根部淋巴組織呈顆粒狀高起、充血、腫脹，與扁桃體下端相連，嚴重者區域性有潰瘍及膿性分泌物附著，並可發生舌根部膿腫。
預防舌根部膿腫要加強鍛鍊，特別是冬季，要多參與戶外活動，使身體對寒冷的適應能力增強，減少扁桃體發炎的機會。保持口腔清潔，吃東西后要漱口。在飲食上宜吃清淡易於消化的食物；宜吃富含優質蛋白的食物；宜吃富含維生素的食物。以下食物建議適量多吃：
1、冬瓜
冬瓜屬於膳食纖維類食物，容易被腸道粘膜的吸收，具有降暑解渴，潤喉化痰的作用，有助於患者的恢復。每天200-300克為宜。
2、豆漿
豆漿富含優質植物蛋白質，以及多種人體必需的礦物質元素，為身體提高營養物質，提高免疫力，增強抗病能力。每天300-500毫升為宜。
3、檸檬
檸檬富含維生素C，維生素A以及其他微量元素，具有清熱解毒，化痰止咳等功效。每天泡水喝300-500毫升為宜。
舌根部膿腫患者忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、生薑；忌吃容易產氣的食物；如紅薯、洋蔥；忌吃富含油脂的食物；如肥肉、豬油、羊油。以下食物建議少吃或不吃：
1、辣椒
辣椒的刺激性是比較大的，容易刺激導致喉嚨、扁桃體充血腫脹加重，影響對營養物質的吸收，不利於患者的恢復。
2、洋蔥
洋蔥是屬於容易產氣的食物，容易導致腸道脹氣，腹部脹滿，影響對營養物質的吸收，不利於患者的恢復。
3、豬油
豬油富含有大量的油脂，容易滋養細菌導致炎症細菌感染，加重患者的病情，不利於患者身體的恢復。宜吃低脂性的食物。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。