橈骨莖突狹窄性腱鞘炎主要表現為橈骨莖突部侷限性疼痛。本病起病緩慢，逐漸加重，出現腕部拇指一側的骨突（橈骨莖突）處及拇指周圍疼痛，拇指活動受阻，在橈骨莖突處有壓痛及摩擦感，有時在橈骨莖突有輕微隆起豌豆大小的結節。若把拇指緊握在其他四指內，並向腕的內側（尺側）作屈腕活動，則橈骨莖突處出現劇烈疼痛。在急性期，區域性可有腫脹。當腫大的肌腱通過狹窄的腱鞘這一“隧道”時，拇指在屈仲時，會發生響聲，對此又有“彈響指”之稱。
橈骨莖突部侷限性疼痛患者在飲食上的宜與忌：
1、宜食牛奶：
牛奶富含高蛋白營養物質以及鈣磷等微量元素，具有促進腸道營養物質的吸收，保護胃腸粘膜的作用，增強人體免疫力，提高抗病能力。
2、宜食西紅柿：
西紅柿富含大量的維生素C，維生素C可以促進鈣、磷、鐵等元素的吸收，促進骨質的癒合，骨折的患者食用是有很好的促進恢復作用的。
3、宜食雞腿菇：
豬肝含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，肝中鈣磷豐富是促進骨骼發育，促進骨折患者骨質恢復的食物，肝中鐵質豐富，也具有補血的作用。
4、忌食小麻椒：
肥肉是含有大量的油脂的食物，容易滋養細菌，容易導致感染，不利於骨折的恢復。
5、忌食辣椒：
辣椒刺激性是比較大的，容易刺激胃腸粘膜，營養腸道對鈣、磷、蛋白質等營養物質的吸收，導致機體營養不足，影響骨折的恢復。
6、忌食白酒：
白酒還有酒精，酒精的刺激容易影響腸道對營養物質的吸收，影響肝臟細胞導致酒精肝，影響肝臟對營養物質的代謝，不利於身體的恢復。
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