科室: 眼科 主任醫師 王樂今

       虹膜新生血管與纖維血管膜的患者宜吃有助於排便的食物;宜吃富含維生素E和B族的維生素的食物;宜吃有利水、降壓作用的食物;忌吃辛辣、刺激性食物;忌吃含咖啡因的飲料;忌吃脂肪含量高的食物;忌大量飲水。下面為大家介紹幾種營養食療方法。
  1、枸杞鯽魚湯
  鯽魚一尾(約2000克)、枸杞10克。將鯽魚洗淨去內臟,和枸杞一起煮湯,吃肉飲湯。
  2、桃棗杞雞蛋羹
  核桃仁300克、紅棗250克、枸杞子150克、豬肝200克。將核桃仁微炒去皮,紅棗去核,並與鮮豬肝同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。每日取2-3湯匙,打入2個雞蛋,加糖適量蒸為羹。
  3、蠣蘑菇紫菜湯
  鮮牡蠣肉250克,蘑菇200克、紫菜30克、生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調以上述佐料,連湯吃下。
  4、生瓜子棗豆糕
  花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克。上述原料與棗肉共搗為泥,再調入些麵粉,加適量油與水,調勻做糕,蒸熟,一日吃完。
  5、枸杞燉豬肝
  枸杞子20克、豬肝300克、食油、蔥、姜、白糖、黃酒、澱粉各少許。用豬肝洗淨,同枸杞放入鍋內,加水適量煮1小時,撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入澱粉,湯汁明透即成。

  6、枸杞肉絲
  枸杞100克、豬瘦肉300克、青筍(或玉蘭片)10克、豬油100克。將豬瘦肉洗淨,切成6釐米左右的細絲,青筍同樣製作,枸杞子洗淨。待油七成熱時,下人肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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