不能伸展拇指是屈指肌腱腱鞘炎的症狀之一，多發生於拇指與中指。患指屈伸功能障礙，清晨醒來時特別明顯，活動後能減輕或消失。疼痛有時向腕部放射。掌指關節屈曲可有壓痛，有時可觸到增厚的腱鞘、狀如豌豆大小的結節。當彎曲患指時，突然停留在半彎曲位，手指既不能伸直，又不能屈曲，像被突然卡住一樣，痠痛難忍，用另一手協助扳動後，手指又能活動，產生像扳槍機樣的動作及彈響，故也有扳機指或彈響指之稱。
不能伸展拇指的適宜飲食：
1、宜吃高蛋白食物。
2、宜吃高維生素食物。
3、宜吃高熱量易消化食物。
不能伸展拇指的飲食禁忌：
1、避免油膩難消化食物。
2、避免油炸、熏製、燒烤食物。
3、避免高鹽高脂肪食物。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。