科室: 胸外科 主任醫師 支修益

  胸骨裂患兒體格檢查可見胸骨區的上、下部或全部有軟組織裂隙,並可觸及血管搏動。Cantrell綜合徵時還可見到上腹壁的中央線缺損、膈肌鄰近的心包缺損和各種型別的心臟畸形。患兒宜吃富含鈣磷礦物質元素的食物;宜吃增強免疫力的食物;宜吃膳食纖維類食物;忌吃辛辣刺激的食物;忌吃富含油脂的食物;忌吃不容易消化的食物。下面為大家介紹幾種營養食療方法。
  1、桑葚蓯蓉湯
  桑葚20克,肉蓯蓉15克,黑芝麻10克,炒枳殼6克。將桑葚洗淨,與肉蓯蓉、黑芝麻、枳殼同下鍋內,先用旺米燒沸,後用中小火燒煮,煮約1小時即成。
  2、海帶鴨血湯
  水發海帶50克,鴨血500毫升,原汁雞湯1000毫升。先將水發海帶洗淨,切成菱形片,放入碗中備用。將鴨血加精鹽少許,調勻後放入碗中,隔水蒸熟,用刀劃成1.5釐米見方的鴨血塊,待用。將湯鍋置火上,倒入雞湯,大火煮沸,再倒入海帶片及鴨血,烹入料酒,改用小火煮10分鐘,加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉等配料,煮沸時調入青蒜碎末,拌和均勻。停火,淋入麻油即成。
  3、北芪龍眼羊肉湯
  北芪15克,龍眼肉10克,羊肉100克。羊肉洗淨,切成塊,用沸水稍燙。北芪、龍眼洗淨,置鍋內,加水適量,用旺火燒開,加入羊肉塊,用文火燉至羊肉軟爛,成濃稠湯汁。根據患兒喜愛,可加鹽或糖,製成鹹味或甜味湯,比白湯好吃得多。

  4、紫蘇粥
  紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖適量。粳米用清水淘洗乾淨。沙鍋內加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸一分鐘,去渣取汁備用。鍋內加水,燒開,加入粳米煮粥,待粥熟時,再加入紫蘇葉汁和紅糖,攪勻即成。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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