軟骨外胚層發育不全綜合徵又稱Ellis-vanCreveld先天畸形綜合徵、先天性軟骨鈣化障礙心臟病綜合徵,軟骨外胚層發育異常綜合徵等健康搜尋,為常染色體隱性遺傳性疾病鵻,表現為短肢型侏儒鵻,常有先天性心臟病和智力障礙等。初生嬰兒即出現侏儒狀態,如四肢長骨短而粗,遠端指(趾)特別小,並能出現多指(趾),頭髮,牙齒髮育較差,全身長骨骨骺端鈣化不全。長骨骨骺端鈣化不全的飲食注意事項有哪些呢？
患者宜吃纖維素含量高的食物；宜吃鈣質含量高的食物；宜吃蛋白質含量高的食物；忌吃碳酸型的食物；忌吃黴變的不容易吸收的食物；忌吃溫補性的食物。
宜吃食物
牛奶：含有豐富的蛋白質，具有很好的促進機體蛋白質的合成，其次內含有的豐富鈣質，也有利於增加骨骼的硬度。250毫升直接飲用。
豆漿：含有豐富的植物性蛋白質以及不飽和性脂肪酸，具有增加組織免疫力，促進鈣質吸收的作用。100毫升與牛奶混合食用。
韭菜：含有豐富的纖維素，具有促進胃腸道的蠕動，從而增加食物在體內的代謝速度，促進各類營養物質在腸道的吸收。100g與雞蛋同炒食用。
忌吃食物
可樂：含有碳酸和磷酸成分，具有抑制體內鈣質的吸收作用，從而可造成本病患者鈣質缺乏，加重原有的侏儒症表現。宜吃果汁或者牛奶
格瓦斯：也屬於碳酸型的飲料，具有很強的脫鈣作用，不利於本病患者食用，進食過多可造成鈣質的缺乏，骨骼軟化。宜吃豆漿或牛奶。
久存花生：含有豐富的黃麴黴素，具有降低組織免疫功能的作用，不利於侏儒症症狀的緩解，應該避免食用。宜吃新鮮的花生。
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