隨著人們物質生活逐漸富足殷實，家長惟恐下一代輸在起跑線上，在飲食方面不遺餘力地為他們補充營養，致使我們周圍出現越來越多的肥胖兒童。
兒童肥胖不是健康的標誌，世界衛生組織規定：健康是指身體的健康和心理的健康。兒童肥胖也不是福，可能是禍，即“一胖生百病”，肥胖會帶來很多疾病，威脅健康，甚至造成早亡。肥胖主要的危害是可誘發、併發和加重多種嚴重疾病，如冠心病、高血壓、糖尿病、高脂血症、痛風、脂肪肝、骨質疏鬆和性功能障礙，惡性腫瘤等等。對於兒童來說：肥胖不僅造成身體上的體態笨重，活動不便;而且造成心理上的障礙，肥胖兒童易產生自卑、抑鬱等心態，從而直接影響他在集體活動或遊戲中處於退縮狀態，不好動，相對鍛鍊機會少。因此，幼兒肥胖應該引起我們廣大家長和老師的高度重視和警惕!
那麼，衡量兒童標準體重的依據是什麼呢?它就是兒童標準體重公式：即1~12歲兒童：標準體重(千克)=實足年齡*2+8;如果幼兒體重超過10％~20％為超重，超過20％~30％為輕度肥胖肥，超過30％~50％就算是重度肥胖了。
資料證明，幼兒期最易變胖，幼兒期肥胖不同於成人的肥胖，幼兒期肥胖主要是長脂肪細胞個數，一旦長成，這個數量將終身不變，所以，我們的父母千萬不要把自己的孩子養得太胖，在注意營養同時還應避免和防止過度肥胖，否則，他將終身肥胖。
造成幼兒肥胖的原因，一是家長營養科學知識不足和傳統的錯誤觀念。72％的家長認為可以多給孩子補充維生素、礦物質、蛋白粉等營養素;46.7％的家長認為孩子愛吃什麼說明體內缺什麼。在這種觀念的支配下，給孩子過高的營養壓力，造成營養學上的種種“傷害”。二是不良的家庭生活方式。調查發現，肥胖兒家庭的膳食方式不合理，對肉、蛋、魚等喜歡採用煎、炒、炸的方式，清蒸、水煮等採用較少。三是不良的進食行為。幼兒喜食大魚大肉及過甜、過鹹、油炸食物，加之進食過快、過多等因素，從而導致幼兒肥胖。四是個別幼兒教師不當的引導方式。有的幼兒老師總是希望孩子多吃、快長，或者通過表揚吃得快、吃得多的孩子，暗示其他孩子也要如此。在老師良好的動機下，孩子不經意間攝入了大量的熱量。專家認為，幼兒肥胖的預防和干預並不是“節食”，而是要從糾正不良的飲食行為和生活方式入手，構建健康的行為方式。
目前對兒童期單純性肥胖應採取綜合性干預措施，包括飲食控制、行為矯正和運動訓練。
對兒童肥胖，飲食控制包括改變不良的飲食習慣、合理選擇食物、減少食物攝入量等。一日三餐中，早餐吃全天食物總量的35％、中餐為45％、晚餐為20％。晚飯後儘早讓孩子刷牙，可以避免晚上過量進食。
在食物選擇方面應避免高糖、高脂肪和高澱粉類食品，在烹調方法上多用清蒸、涼拌，少用煎、炸等方法。儘量避免讓孩子吃薯條、冰淇淋、乳酪等高熱量食品。對於主食量大的孩子，則應限制主食攝入量，每餐先減少1/3，逐漸減到1/2。換小碗吃飯、細嚼慢嚥、飯前喝湯，都是避免孩子過量進食的方法。幼兒園老師一定要提醒孩子細嚼慢嚥減慢吃飯速度，這樣對控制體重有益處。
行為矯正需糾正孩子的不良習慣，如偏食，厭食或以進食排解自己的苦悶、孤獨和不滿，不喜歡運動等。
適量的運動不僅能增加能量消耗，而且能使肥胖兒童食慾降低。運動時脈搏達到每分鐘150次左右比較合適，這種強度不會使孩子過於疲勞，又能有效地消耗身體脂肪，每天運動40至60分鐘，每週運動5天，才會有較好的治療作用。
一般堅持運動2至3個月，肥胖度就會有所下降。應選擇有全身肌肉參加的有氧運動，包括跑步、游泳、登山、爬樓梯、跳繩、踢毽子等，這樣才能更多地消耗脂肪，達到治療目的。
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