科室: 普外科 主任醫師 劉燕南

  得了甲亢,肯定會被醫生叮囑要改變飲食習慣,其中常被叮囑的一項就是要低碘飲食,可是,過猶不及,要科學的低碘飲食才是重點。

  一、甲亢患者飲食原則

  1、高蛋白、高熱量飲食,增加餐次,以減低負氮平衡,以及體重下降的情形。

  2、減少刺激性食物,如:咖啡、茶和酒等。

  3、補充綜合維生素。

  4、補充水分。

  二、甲亢需要低碘飲食

  並不是所有的甲亢疾病,都需要禁碘或者不補碘,那麼,哪些甲亢疾病需要選取,低碘飲食呢?在臨床上甲狀腺疾病的患者,如毒性瀰漫性甲狀腺腫(甲亢)、橋本氏甲狀腺炎、甲狀腺結節、甲狀腺癌患者,常常需要“低碘飲食”。

  三、甲亢患者每日需要攝入多少碘

  甲亢患者如果需要補碘,一般補充多少比較合適呢?正常成人,最低碘生理需要量75μg/d,世界衛生組織、聯合國兒童基金會、國際控制碘缺乏病理事會等,國際組織認為,正常成年人平均每日,攝入碘150微克為宜,嬰兒、幼兒和學前兒童為90微克,12歲以下學齡兒童120微克,孕婦和哺乳期婦女為200微克。成人每天攝入標準碘鹽6-8克即可獲得120-150微克碘,完全可滿足,大多數成年人的生理需要量。

  特別提醒:長期刻意低碘飲食易導致甲亢復發。

  甲亢病人就醫時最愛問:“我可不可以吃碘鹽”、“能不能吃海帶和海鮮”。更有甚者,曾經患甲亢的婦女在孕期和哺乳期仍然堅持低碘飲食。可以說,目前多數甲亢患者刻意拒絕加碘鹽。

  甲亢患者不要刻意低碘和高碘飲食,關鍵要採取有效治療措施長期控制甲狀腺功能於正常狀態。甲亢病人中90%以上是一種“瀰漫性甲狀腺腫伴甲狀腺功能亢進症”,核心問題不是碘過剩,而是自身存在免疫功能紊亂,產生了一系列針對甲狀腺的自身抗體,這些抗體使甲狀腺自主合成遠遠超於生理需要的甲狀腺素,精神壓力、盛怒、感染、過勞、創傷是甲亢發病的主要誘因。而滿足每日生理需求的碘營養不是甲亢的誘發因素。

  已經控制的甲亢病人更不必長期刻意不食碘鹽,不吃海產品,自己製造一個缺碘的環境。長期低碘飲食使甲狀腺長期處於碘飢餓狀態,甲狀腺攝碘功能上調,一旦甲亢治癒迴歸普通飲食,碘飢餓的甲狀腺很容易攝取功能旺盛而再次誘發甲亢。因此,刻意低碘飲食反而容易誘使甲亢復發。尤其是曾經患有甲亢的孕婦,切不可刻意低碘飲食,引起胎兒缺碘影響智力發育。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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