摘要：近十幾年來，“癌症村”三個字頻頻見諸媒體，亦有人總結出中國十大“癌症村”。2015年，全國癌症死亡病例數為281.4萬例，高出世界平均水平20％。這其中有癌種的關係。在歐美國家，高發的癌症除肺癌外，還有甲狀腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，原本預後生存會比較好。而在中國，按照發病率排名，男性前五位為肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、結直腸癌。女性為乳腺癌、肺癌、結直腸癌、胃癌和肝癌，預後情況很不樂觀。
看看美國人咋防癌抗癌
美國癌症協會發布的2012年版《癌症預防的營養與運動指南》是美國防癌抗癌措施的重要組成部分，發揮了巨大的作用，對於我們來說，也是一份頗為寶貴的科普資料。
吃：美國的防癌食譜
癌症的發生，既與大環境汙染、飲食安全、遺傳有關，也與個人不良生活習慣有關。以飲食安全為例，動物實驗證實，如果在食物中加入黃麴黴素，數月之內就會讓一隻健康的老鼠患上肝癌。很多人不在意食品選擇和食品安全衛生問題，這就為癌症的發生埋下了潛在的危險因素。美國癌症研究所曾公佈抗癌新食譜——低脂肪、高纖維、純天然。研究發現，只要飲食習慣合理，許多癌症是可以預防的。
1、多素少葷
只靠一種食物單打獨鬥無法降低癌症危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要佔2/3，而動物蛋白最好不超過1/3。
2、每天5份果蔬
超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌症發病機率。而水果蔬菜既有助於保持健康體重，又有助於降低癌症風險。專家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。
3、葉酸早餐
美國癌症協會表示，補充葉酸的最佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強化穀物食品。葉酸有助於預防結腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的穀物和全麥食品是葉酸的最好來源。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍、雞蛋、雞肝、豆類、菠菜、萵苣等。
4、少吃加工熟食
偶爾吃一次三明治或熱狗，對健康並無大礙。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食，有助於降低結直腸癌和胃癌的發病率。另外，燻肉和鹹肉中潛在的致癌物也會增加癌症風險。
5、西紅柿防前列腺癌
吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內的多種癌症風險，因為西紅柿中豐富的番茄紅素髮揮了關鍵作用。研究還顯示，番茄汁、番茄醬等西紅柿製品也具有抗癌的潛力。
6、時常喝綠茶
每天上班給自己泡杯茶吧。經常喝茶會降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發病率。其中，綠茶具有較強的抗癌功效，它可以預防結腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
7、控制飲酒量
口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都與飲酒密切相關。飲酒還會增加結直腸癌的風險。美國癌症協會表示，即使男性日飲酒量控制在2杯，女性每日1杯，仍然會增加癌症發病率。
8、喝白水最好
喝白水比其他飲料有助於增加排尿量，可以更好地稀釋膀胱中潛在的致癌物。
9、十字花科蔬菜
十字花科類蔬菜是最經典的抗癌蔬菜，包括西蘭花、菜花、捲心菜、甘藍菜和羽衣甘藍，其中含有的營養成分能抗擊結腸癌、肺癌、宮頸癌等。
10、炸、烤、焙增加患癌風險
在高溫下炸、烤或焙會導致肉食形成某些化學物質，增加致癌危險。而蒸、煮、燉等烹調方式相對較安全。另外，燉肉時最好加一些富含營養和防癌作用的蔬菜。
11、新鮮草莓和樹莓果汁
草莓和樹莓中含有植物營養素鞣花酸，這種強效抗氧化劑可通過多種方式抗擊癌症，使致癌物質失去活力並減緩癌細胞生長。
12、少吃糖
雖然糖未必會直接導致癌症，但熱量攝入過多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症風險。因此富含維生素的水果可以作為糖的替代品。
運動：記個“1357”
美國《癌症預防的營養與運動指南》提示，癌症患者要進行有規律的鍛鍊，每週至少150分鐘的中等強度鍛鍊，一週兩次的力量訓練。鍛鍊可減少癌症發生的風險，包括乳腺癌、結直腸癌、前列腺癌和卵巢癌等。鍛鍊也被證實可改善生活質量，消除疲勞、心理困擾、抑鬱等症狀。
1、運動遵循“1357”
每天堅持30分鐘以上運動，患癌風險就能有效降低。在為自己和家人制訂運動計劃的時候不妨遵循“1357”：
1每天最好運動一次；
3連續運動不少於30分鐘；
5如果不能保證天天運動，爭取一週運動5次；
7運動的心率約等於170減去年齡。
2、中老年人推薦走路
運動方案要根據不同的年齡、不同的身體狀況而有所側重和調整，運動強度也要適當。對於中老年人，推薦走路。走路時要抬頭挺胸大步走，手也別閒著，要時而兩臂揮起，時而用手指抓手心，既有利於區域性按摩，又能讓心情更加愉悅。
生活：遠離菸酒、肥胖
菸酒是開啟癌症大門的“推手”，肥胖更不用說了，跟17種癌症有關係，這些都得避而遠之。
1、遠離菸酒
每天吸菸20支以上的人，患癌風險比不吸菸者高出若干倍，且女性比男性患癌風險更大。您可千萬別說：我家二大爺吸了一輩子煙照樣活到80歲，這只是個例，也是您的自我安慰。吸菸不僅和肺癌有關，它還會讓人更易得胃癌、結直腸癌、宮頸癌、乳腺癌等癌症，都是鐵證如山。
① 吸菸者在40歲時戒菸，至少能增加9年的壽命；50歲時戒菸至少能增加6年壽命；60歲能增加3年壽命。戒菸永遠都不晚，但越早越好；
② 喝酒要適量，如果實在喜歡喝，男性每天喝酒量最好別超過20克，女性最好少於10克，而且是酒精含量不超過15％的低度酒。
2、盯住體重
一胖不但拉低顏值，還成了健康的絆腳石。英國研究人員對524萬人進行了長達7年半的追蹤調查後發現，肥胖與子宮癌、甲狀腺癌、腎癌、膽囊癌等17種癌症都有顯著的相關性。
① 標準體重中，男性腰圍要控制在85釐米以內;女性腰圍不應該超過80釐米；
② 減肥是場持久戰，不能光想著走捷徑，減肥藥是非常不推薦的；
③ 除了少吃多動，減少脂肪、糖分和鹽的攝入外，還要避免一些令人意想不到的發胖因素，如房間燈光太亮會讓你吃得更多，邊看電視邊吃飯更易發胖等；
④ 掌握一些飲食技巧也能減少攝入，比如細嚼慢嚥更易產生飽腹感，每口飯菜嚼15~20下，先喝湯再吃菜等。
3、做好防晒
這是降低患面板癌風險的一種方式。呆在陰涼處是最明智、最有效的預防措施。當你外出暴露在陽光下時，塗抹防晒霜、穿上防晒服、戴上太陽鏡。
篩查：定期保養自己
“我身體很好，上次查過沒什麼問題，不用定期查”、“單位出錢我就查，要我自己出錢就算了”。對汽車我們不忘年年檢修；對房子，住個五六年也不忘粉刷，唯獨對我們這臺用了幾十年的“人體機器”，很多人嫌麻煩，怕花錢，不重視定期體檢。
1、提前15年體檢
有腫瘤遺傳家族史的人，除了一般體檢外，一定要在比直系親屬的患癌年齡早15~20年時去腫瘤專科醫院或科室做防癌體檢。比如，直系親屬55歲查出癌症，那麼你在35~40歲的時候就應該啟動防癌體檢。
2、40歲以上最要留意
40歲以上人群，患癌風險明顯加大，需要更加重視癌症的定期篩查。
3、防癌篩查要有針對性
40歲以上、有吸菸史、工礦職工、長期接觸放射性物質的人屬於肺癌的高危人群，應每半年到一年做一次肺癌篩查；50歲以後，有結直腸息肉、腹瀉、便血病史的人，最好做腸鏡篩查或CT檢查;男性還應該增加前列腺特異抗原檢查。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。