母乳提供足夠的營養,以保證嬰兒在生命最初6個月的最佳生長、發育和健康。純母乳餵養嬰兒是生長髮育的標準,因為人乳提供健康足月嬰兒所需的理想的熱量和蛋白質量。在生命的前6個月,母乳餵養的嬰兒不需要任何額外的食物或液體。營養良好的媽媽,其健康足月嬰兒不需要維生素或礦物質補充劑(除了補充維生素D)。
孩子大約6個月後引入輔食,需要補充額外的營養和讓孩子習慣吃各種家庭食物。特別是,含有鐵和鋅比較高的食物應該引入到孩子的飲食中,因為鐵和鋅的需求隨著母乳中礦物質的量的減少而增加。母乳繼續提供關鍵的重要營養素。隨著大量補充食物被引入到兒童的飲食中,母乳的攝取將逐漸減少。為了滿足不斷增長的母乳餵養兒童的營養需要,補充食物應該及時、充足、安全、適當餵養。
母乳是嬰幼兒最理想的食物,營養素的含量和比例不僅滿足生長髮育所需,同時易於消化吸收,適應嬰幼兒尚未發育完全的消化系統。母乳中富含DHA,而牛乳中的DHA含量低甚至無法檢出等等。母乳中的脂肪、蛋白質和糖類三大營養物質有天然的優勢。
脂肪
1、98%的脂肪以甘油三酯的形式存在,並提供了50%的能量。
2、母乳中的脂肪酸主要是以Sn-2位棕櫚酸的形式存在,佔60-70%,相對牛乳僅有30-40%,能最大程度避免鈣皁生成,減少硬便,促進鈣吸收。
3、母乳中DHA含量豐富,能夠更好支援正常的眼腦發育。
蛋白質
1、母乳中乳清蛋白多於酪蛋白,成熟母乳中比例約為60:40,但在牛乳中清酪蛋白比為18:82。
2、乳清蛋白多於酪蛋白,在胃內形成的凝塊細小柔軟,適合嬰兒消化吸收。
乳糖
母乳中乳糖含量遠遠高於牛乳,具有三階式吸收的特點。
1、在小腸中吸收利用,提供能量。
2、在結腸中被菌群分解利用,有利於雙歧桿菌以及乳酸桿菌的生長。腸道菌群代謝乳糖,通過促進某些礦物質溶解,降低腸道內的ph值,增加腸道內的滲透壓,促進礦物質的吸收。
隨著我國社會的現代化,目前營養不足向營養過剩或營養不均衡轉化。目前研究比較多的是有機食物。
但,你真的瞭解有機嗎?
1、有機是一種產品生產加工方式,有機產品生產過程中不得使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑,以及基因工程生物及其產物。
2、非有機產品在生產過程中可能會過量使用化學農藥、抗生素等,會造成某些危害健康的風險,例如影響神經系統。
食品中存在的潛在安全風險會影響成年人的健康,對於嬌弱的寶寶健康影響會更大。有機配方的生產需要滿足更為嚴格的標準,從牧場到奶牛到工廠,層層把控,能夠確保其更加安全健康。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。